Um único tratamento térmico e armazenamento mínimo a nenhum intermediário – com a linha para leite de iogurte com tecnologia OneStep, as partes sem valor agregado do processo são removidas e a etapa do leite cru para o leite de iogurte formulado acontece de uma só vez.
A tecnologia OneStep combina separação, padronização, mistura, tratamento térmico e muito mais em uma única etapa. Não há maneira mais rápida ou eficiente de produzir leite de iogurte. Você pode começar com leite cru ou leite em pó, ou uma combinação de ambos. A tecnologia OneStep torna a produção de leite de iogurte mais eficiente em termos de energia, reduzindo as emissões e economizando recursos.
Esse conceito para o tratamento do leite de iogurte permite a produção enxuta A dosagem em linha da pasta fluida envolve menos equipamentos do que o processo convencional, reduzindo custos e desperdício de produtos, ao mesmo tempo em que não compromete a qualidade do produto. O leite de iogurte pode ser usado para fazer todos os tipos de produtos de iogurte.
Esse conceito para o tratamento do leite de iogurte permite um processo mais enxuto com menos equipamentos envolvidos. As partes que não agregam valor do processo são eliminadas, ao mesmo tempo em que não comprometem a qualidade do produto. O leite de iogurte pode ser usado para fazer todos os tipos de produtos de iogurte.