固形物入りのトマト調理品のバッチライン
このラインでは、直径 25 mm まで、固形物を壊さずに処理します。固形物を含まないパッサータから、サルサなどの潰した固形物、大きな固形物を含むコンポーネント製品まで、自然で手作りの味がする、優れた質感を持つさまざまな製品を製造できます。丁寧なプロセッシングによって、輸送時でも、粒子が形崩れすることなく保持されます。レシピごとに調整されるせん断速度、固形物の丁寧な混合、最適化された加熱処理により、目的の製品特性を得ることができます。テトラパックの製造ラインは、優れた多様性、品質、効率性を兼ね備えた製造を実現します。
トマト調理品のバッチライン
この製造ラインでは、平滑なものから微粒子状の素材にまで対応します。固形物を含まないソースから、潰した固形物、サイコロ状の固形物を含む食べるソースまで、より多様な製品を製造できます。直接加熱/間接加熱と冷却を使用した調理を実現する独立型の加工処理装置により、バッチ製造が可能です。
また、このラインは立方体やフレーク状のチリなどの小さな固形物を混ぜ合わせることができると同時に、トマト製品の固形物を均一に混合して質感を調整できます。レシピごとに調整されるせん断速度、固形物の丁寧な混合、最適化された加熱処理により、目的の製品特性を得ることができます。テトラパックの製造ラインは、優れた品質と効率性を兼ね備えた製造を実現します。
固形物入りのトマト調理品の連続ライン
このラインでは、直径 25 mm まで、固形物を壊さずに処理します。自然でホームメードの味わいを持つさまざまなトマト調理品の製造に対応し、トマトの含有量が多く砂糖や添加物の使用を抑えた、固形物を含まない製品から大きな具を含む製品まで製造できます。レシピごとにせん断速度を調整して固形物入り材料を丁寧に混合し、最適化された温度管理プログラムにより、目的の製品特性を得ることができます。テトラパックの製造ラインは、優れた多様性、品質、効率性を兼ね備えた安全な製造を実現します。
トマト調理品の連続ライン
このラインは、固形物を含まない、または小さな固形物を含むトマトやチリのソースとペーストを製造します。幅広いトマト調理品を製造でき、しかもトマトの含有量が多く、砂糖や添加物の使用を抑えた、自然な手作りの味わいを持つ製品を製造できます。レシピごとに混合のせん断速度を調整でき、加熱処理が最適化されるため、求めている製品特性を得ることができます。テトラパックの製造ラインは、卓越した品質と効率性を兼ね備えた安全な製造を実現します
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