顧客事例、記事、ホワイトペーパー、レポート、トレンドなど、専門知識とインスピレーションに満ちた記事をご覧ください。
新たな成長領域のトレンドについて知る。
食品・飲料業界における消費者動向.
テトラパックの装置を使用すると、アイスクリームの製造、押し出し、モールディング用の大容量アイスクリーム製造ラインにアクセスでき、あらゆるサイズ、形状、およびフレーバー層を組み合わせたアイスクリームを製造できます。
人目を引く形状の製品用のソリューションをお探しですか? その答えはアイスクリームの押し出しです。円形、楕円形、または面白い顔 - 薄くカットできるあらゆる形状が可能です。食材をコーティングしたり、波紋を付けたり、重ねて装飾したりして、より贅沢さをアピールできます。
この製造プロセスは、型抜きと比較して手順が多く広い製造スペースも必要になりますが、優れたアイスクリーム凍結制御によって、部分やカットごとの変動を最小限に抑えることができ、安定した高品質の製品を製造することができます。
マルチフレーバーまたは多層型のアイスクリームスティックは非常に人気があります。しかも価格競争力もあります。コーティングや具材の有無にかかわらず、様々な形状を作成でき、可能性は無限です。
テトラパックの型抜き成形によるスティックタイプのアイスクリーム製品は、整った形状で空間効率に優れ、ロータリー製造でもインライン製造でも、ラインから直接、完全に凍った製品を取り出すことができます。また、独自の高粘性充填技術やエアレーションを使用して、プレミアムなタッチの製品も製造できます。
大容量押出し成形ライン、27,000 本/時
高性能押出し成形ライン
大容量押出し成形ライン、43,200 本/時
世界最高レベルの大容量の押出し成形ライン
大容量のリニアモールディングラインで 43,000 スティック / 時
複雑な製品でも大容量で低コストを実現
大容量のロータリーモールディングライン、 28,000 本/時
材料を有効活用する
中容量の押出し成形ライン、18,000 本/時
お客様のビジネスとともに成長する押出し成形ライン
中容量のロータリーモールディングライン、15,000 本/時間
迅速な製品の切り替えを実現
小容量のロータリーモールディングライン、 10,000 本/時
エントリー レベルのお客様向けの幅広い製品ラインナップ
テトラパックからマーケティングコミュニケーションおよび最新情報を受け取ることに同意します。
テトラパックのプライバシーポリシーを読んで了承しました。
控えをダウンロードするには、ボタンをクリックしてダウンロードを開始してください。
現在、リクエストを送信できませんでした。しばらくしてからもう一度お試しください。問題が解決しない場合はサポートにお問い合わせください。
テトラパックは、テトラパックが持つ食品や飲料に関する専門知識や経験を共有するよう努めています。詳細はここからご確認ください。
同じメールアドレスを使用して、資料をダウンロードした履歴があります。以前にダウンロードしたことがあるかご確認ください。
混合
スティックタイプのアイスクリームの製造装置
消費者は常に完璧な製品を求めており、混合は、それを保証する主要な部分です。テトラパックの幅広い機器のラインは、この重要なステップを習得するために役立ちます。
フリージング
消費者のアイスクリーム体験の要求には際限がありません。高度に制御されたフリージングプロセスにより、テトラパックの技術が何千ものレシピを処理できるようになります。
包装
アイスクリームを優しくディップして搬送するのは、非常に難しい作業です。テトラパックのユニットは、自動速度調整により、搬送から包装まであらゆる分野で優れた力を発揮します。
スティック挿入
このユニットの標準は空圧ドライブですが、特許取得済みのサーボ制御スティック挿入装置ドライブで提供することもできます。これにより、高速でも、挿入速度と挿入の力を完全に制御できるようになります。また消費電力が少なくて済み、スティックの損傷も防止できます。
液体ポンピング
チョコレート、キャラメル、その他の液体ソースの添加は、アイスクリームを美味しくする素晴らしい方法です。材料を常に適切に供給するために、テトラパックのポンピングとエンロービングのソリューションにお任せください。
定量添加
色、フレーバー、ビタミンなど、アセプティック定量添加がもたらすさまざまなメリット。テトラパックの定量添加のソリューションは、同じ成分の定量添加から充填前の注入まで、あらゆるニーズに対応しています。
押し出し
押し出しとは、アイスクリームをチューブから強制的に排出して、ワイヤでスライスしていく方法です。
モールディング
アイスクリームミックスを成形型に注ぎ、凍らせて型どおりに成形します。成形プロセスで完全に凍った製品ができ、硬化トンネルは必要ありません。
硬化
適切な触感を確保するために、テトラパックの硬化機器は、製品に直接「冷却風」を当てて急速に冷却します。最大 20% のエネルギー削減。
フラットトップコーンからボールトップコーンまで、一貫した品質、魅力的な仕上げ、スムーズな生産を実現し、フィリング入りやデコレーションを施した製品を製造します。
衛生性、一貫性、効率的な生産のために設計された充填ソリューションにより、シングルサーブカップから高品質のバルクフォーマットまで、あらゆるニーズに対応します。
正確な成形、充填、コーティング、一貫した製品品質を実現するソリューションを活用して、コーティングが施されたアイスクリームバー、一口サイズのスナック、フローズンスイーツを創造しましょう。
様々な具材が入った美味しいアイスクリームサンドから効率の良いビスケットのディスペンサーまで、テトラパックにはすべてが揃っています。
テトラパックのラインを設定し最適化することで、美味しいアイスクリームケーキ、スティックアイス、その他特別な製品が製造できます。
テトラパックでは、小ロットから連続生産まで、美味しい植物由来のフローズンデザートを製造し包装する最先端の設備を提供しています。
用途の広いフローズンヨーグルトは、スティック、コーン、カップ容器、バルク生産に最適です。
お客様の食品加工処理機器を最大限に活用しながら完璧な製品を開発するために、テトラパックの専門家のガイドによって食品加工処理の知識を利用して優れた製品価値を引き出しましょう。
テトラパックには、最適化されたレシピと混合プロセスの開発をサポートできる知識と機器があります。
The content couldn’t be loaded. Please refresh the page or try again later.
テトラパックのソリューションや製品についてご質問がある場合、また専門家のアドバイスが必要な場合は、テトラパックチームにお気軽にお問い合せください。お問い合せの際は、フォームに記入してお知らせください。できるだけ速やかにご返答いたします。
お客様のご依頼はチームに送信されました。近日中にご連絡いたしますのでしばらくお待ちください。別のご依頼またはお問い合せのある方は、下のボタンをクリックしてください。