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家 インサイト 食品カテゴリー チーズ チーズ市場を再形成する消費者トレンド

世界のチーズ市場を再形成する消費者トレンドの考察

昨年は、消費者の行動や態度が揺るがされました – そしてチーズの消費者も例外ではありません。 長期的な影響をよりよく理解するために、テトラパックは世界中の国々の何千人もの個人を対象に詳細な調査を実施しました。 その結果、今日の市場を形成しているチーズ消費者のより明確な状況とともに、チーズメーカーが今後期待できる 6 つのトレンドが明らかになりました。

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お客様の地域で最も多いチーズ消費者のタイプについて 将来、お客様にとって最大のチャンスとなるトレンドについて

カフェのカップル
pizza with melted mozzarella

モッツァレラチーズの明るい未来

モッツァレラは世界中で消費されています。 ここから、世界で最も人気のあるチーズの 1 つに関する、インサイト、数字、楽しい事実を入手しましょう。

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Bagel with gouda cheese

セミハードチーズの明るい未来

ゴーダ、エダム、マースダムなど、セミハードチーズのカテゴリーには有名な品種が多くあります。 消費者がセミハードチーズをどのように楽しんでいるかをご紹介します。

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Cottage cheese and avocado sallad

フレッシュチーズの明るい未来

フレッシュチーズのカテゴリーには、カッテージチーズ、フェタ、トファルグなどの品種があります。 ここから、フレッシュチーズに関する消費者の感触を学びましょう。

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Cheddar on a rustic wooden background

チェダーチーズの明るい未来

チェダーチーズの消費パターンと消費者の傾向の将来の見通しはどうでしょうか？ ここからご覧ください。

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