若い世代に人気の RTD ハーブ系飲料
タイの New Concept Product 社はテトラパックとチームを組んで、事業拡大に向けた新商品を発売しました。新商品は持ち運びに便利な新しいジンジャー飲料です。
ジンジャーティーは東南アジアではなじみの飲料です。ジンジャーティーはホットで飲み、紅茶やコーヒーに代わるカフェインレスでスパイシーでさわやかな飲み物です。ジンジャーは古来から体に良いとされ、スーパーフードと表示されることがあります。
タイの最もポピュラーなジンジャー飲料の 1 つが HOTTA です。これはバンコクを拠点とする New Concept Product Co., Ltd (NCP)が製造しています。競争は熾烈を極めますが、New Concept Product 社は粉末ジンジャー飲料でタイの市場を牽引しています。
粉末からすぐに飲める飲料まで
ジンジャー飲料は、通常ほとんどの製品が粉末です。消費者は、熱いお湯を注いでジンジャーティーを作ります。しかし、NCP が粉末をすぐに飲める飲み物に変え、持ち運びに便利な紙容器で販売できるとしたらどうでしょうか？ それは、健康的なジンジャー飲料製品として新しい若い世代の関心を集めるかもしれません。NCP がこのアイディアを思いついたのは、世界をリードする食品加工処理と容器包装ソリューション企業であるテトラパックと出会ったときでした。成功すれば、RTD ジンジャー飲料製品の発売が巧妙な一手となる可能性があり、NCPは、市場をけん引する立場を維持すると同時に、既存の売り上げを損ねることなく増産に踏み切ることができます。NCP は冷たい RTD ジンジャー飲料を作ることにしました。11 〜 12 か月齢の本物の生姜から 2 つの製品が調製されました。11 〜 12 か月齢の生姜は、ジンゲロールを最も豊富に含み、抗炎症作用と抗酸化作用に優れています。製品の 1 つにはニュージーランド産のマヌカハニーを加え、もう 1 つの製品にはライムジュースを使用しました。
近代的なライフスタイルのための紙容器
NCP は、初めて、自社製品を RTD カテゴリーに分類されるテトラパックの紙容器で販売することにしました。選択された紙容器は、テトラ・プリズマ®アセプティック容器 250ml エッジ ドリームキャップ™ 26です。再封可能なワンステップ開閉機構を備えた便利なサイズの魅力的な紙容器で、快適な飲み心地を提供します。八角形の紙容器は現代的なデザインで、商品棚でもひときわ目を引きます。その 8 つの側面には、ユニークなブランドを識別するメッセージを表示し、消費者の注目を集めます。また、もう 1 つの利点は、紙容器が森林管理評議会™（FSC™）認証林、もしくは FSC が定める管理された供給源から調達された板紙で作られ、環境に配慮していることです。 効率的な廃棄物管理とリサイクルのインフラストラクチャーが整備されているところでは、紙容器は回収、リサイクルできます。
テトラパックの高い水準の無菌充填技術、光や酸素を遮断するアセプティック容器により、新しい飲料は輸送および保管中に味や鮮度が損なわれません。この技術は、貴重なジンゲロールはもとより、容器包装されたあらゆる栄養素を保存料を使用せずに一年間安全に保ちます。消費者は、最後の一滴まで飲料に含まれる栄養素をすべて摂取できます。
画期的な紙容器に加えて、テトラパックソリューションには、テトラパック®アセプティックタンク、アセプティック仕様ではないテトラパック®ホモゲナイザー、テトラパック® A3/CompactFlex 充填機などの実用的な製造ラインが含まれています。
高まる健康への認識
新型コロナウィルス感染症の流行により、一般的なタイの消費者の健康に対する関心が以前にも増して強くなり、誰もが免疫を促進する製品を探しています。
「テトラパックの調査によると、消費者の関心は製品に対してこれまで以上に健康へのメリットを求めるようになっています」と Tetra Pak Thailand の管理責任者、Ratanasiri Tilokskulchai は述べています。新製品は 2022 年 2 月にタイ全土で正式に発売され、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインで購入することができます。
「新しいテトラパックの UHT 容器包装で HOTTA Cool を発売することにワクワクしています。若い年代の消費者は、いつでもどこでも免疫に効果のある健康的でおいしい飲み物を求めています。この製品は、そうした若い消費者に、持ち運びに便利なジンジャー飲料を通して健康な生活を届けます」と Kanchana Bamrungkit 氏は述べています。
ジンジャーに特化したタイの大手企業
30 年以上にわたり、New Concept Product Co., Ltd. は、タイ市場向けにジンジャーベースの製品を製造してきました。この企業は、タイのハーブを使用した健康食品メーカーで、その最も有名なブランドは HOTTA と FITNÉ です。NCP は本社をバンコクに置き、チョンブリーに生産拠点があります。
