La decarbonizzazione del nostro sistema alimentare globale richiede la riduzione dell’impronta di carbonio in tutta la catena del valore alimentare. Gli sforzi devono quindi concentrarsi sull’azione in quattro aree chiave: imballaggio, operazioni, operazioni dei clienti e materie prime.
Un passo essenziale per combattere il cambiamento climatico è ridurre le emissioni di gas serra. Mantenere il riscaldamento globale a 1,5 °C al di sopra dei livelli pre-industriali richiede riduzioni profonde, rapide e sostenute delle emissioni di gas serra in tutti i settori.
Per garantire la valutazione del nostro impatto sulla catena del valore e l’approvazione dei nostri piani a zero netto da parte dell’iniziativa Science Based Targets (SBTi)1, siamo orgogliosi di essere diventati una delle prime 59 aziende iscritte all’iniziativa. Questo risultato ora è alla base dei nostri obiettivi strategici.
Per raggiungere le nostre ambizioni e i nostri obiettivi, stiamo lavorando per ridurre le emissioni a monte2 in collaborazione con i fornitori, nelle nostre operazioni e a valle3 collaborando con i nostri clienti e altri stakeholder.
Collaborando con i nostri principali fornitori di materiali di base, responsabili del 90% dei nostri materiali di base4 delle emissioni di gas serra, stiamo contribuendo attivamente a migliorare il clima, la biodiversità e le pratiche circolari attraverso l’iniziativa “Unisciti a noi per proteggere il pianeta”. Il nostro obiettivo: ridurre le emissioni dei fornitori del 50% entro il 2030 dai livelli del 2019. Nel nostro utilizzo dei materiali, stiamo innovando oltre i combustibili fossili, esplorando la plastica vegetale e le barriere a base di fibra per sostituire i materiali convenzionali. Scopri di più qui .
Oltre alla produzione e alla distribuzione, stiamo anche cercando modi per ridurre l’impronta di trasporto dei nostri fornitori. Ad esempio, le innovazioni nei pacchetti di cartone alternativi leggeri a base di carta consentono un impilamento più efficiente e carichi di camion più grandi rispetto alle alternative, riducendo la distribuzione totale e l’ingombro operativo per i nostri clienti. Per Tetra Recart, ad esempio, è possibile trasportare fino al 20% in più di unità per camion.
Per quanto riguarda la produzione, presso le sedi dei clienti sono stati facilitati oltre 120 progetti di risparmio energetico e riduzione delle emissioni. Essi stanno dando luogo a una proposta per oltre 1.000 soluzioni di aggiornamento delle apparecchiature, contribuendo in modo efficace a ridurre le emissioni di carbonio nelle operazioni dei nostri clienti dal 2016.
Nel 2022, il Sustainability Agile Development Programme ha esplorato modi per ridurre la perdita di acqua e prodotti attraverso soluzioni di recupero. Ora stiamo esplorando modi per ridurre le emissioni di gas serra sulle linee di lavorazione dell’ambiente lattiero-caseario. Oltre a cercare di integrare la decarbonizzazione su larga scala negli impianti alimentari.
Stiamo accelerando lo sviluppo e la distribuzione di soluzioni di lavorazione e riempimento con il 50% di emissioni in meno per unità di produzione5, il che può ridurre gli impatti e le emissioni dei processi di produzione dei nostri clienti. Leggi di più qui.
Per comprendere l’impronta di carbonio dei nostri prodotti durante tutto il loro ciclo di vita, vengono condotte valutazioni del ciclo di vita per identificare le aree di miglioramento e guidare le decisioni relative all’approvvigionamento dei materiali, ai processi di produzione e alla gestione di fine vita.
I nostri sforzi di decarbonizzazione si concentrano sull’evitare e mitigare le emissioni di gas serra lungo la catena del valore e la compensazione del carbonio per bilanciare le emissioni residue inevitabili attraverso soluzioni basate sulla natura e altre iniziative.
Le ambizioni strategiche e gli obiettivi per il 2030 che abbiamo fissato includono:
1L’iniziativa Science Based Targets (SBTi) aiuta le aziende a definire obiettivi realistici e di impatto sulla riduzione delle emissioni per aiutare a prevenire i peggiori impatti del cambiamento climatico e, allo stesso tempo, la crescita aziendale a prova di futuro. Gli obiettivi sono considerati “basati sulle scienze” se sono in linea con gli ultimi obiettivi della scienza del clima e dell’Accordo di Parigi, limitando il riscaldamento globale a 1,5 °C al di sopra dei livelli pre-industriali. Fonte: https://www.tetrapak.com/about-tetra-pak/stories/net-zero-science-based-targets
2Per “a monte” si intendono le prime fasi delle operazioni di un’azienda o di un settore, come l’esplorazione e la produzione nell’attività petrolifera (opposta a downstream). Fonte: https://www.dictionary.com/browse/upstream
3“Downstream” si riferisce all’ultima parte di un processo o sistema: https://www.dictionary.com/browse/downstream
4I materiali di base sono i materiali che utilizziamo per produrre gli imballaggi che vendiamo ai produttori di alimenti e bevande, tra cui cartone, polimeri, fogli di alluminio e inchiostri.
5Rispetto al 2019 per le linee di best practice.
6L’ambito 1 copre le emissioni dirette da fonti di proprietà o controllate. L’ambito 2 copre le emissioni indirette derivanti dalla generazione di elettricità, vapore, riscaldamento e raffreddamento acquistati consumati dalla società emittente. L’ambito 3 include tutte le altre emissioni indirette che si verificano nella catena del valore di un’azienda.
7Il limite target include le emissioni legate al suolo e le rimozioni dalle materie prime bioenergetiche.
8L’ambito 1 copre le emissioni dirette da fonti di proprietà o controllate. L’ambito 2 copre le emissioni indirette derivanti dalla generazione di elettricità, vapore, riscaldamento e raffreddamento acquistati consumati dalla società emittente. L’ambito 3 include tutte le altre emissioni indirette che si verificano nella catena del valore di un’azienda.