Azione attraverso la collaborazione
Collaboriamo strategicamente con organizzazioni di tutto il mondo per plasmare il programma di sostenibilità globale. Per accelerare la trasformazione e la decarbonizzazione dei sistemi alimentari necessari1, incoraggiamo la condivisione delle conoscenze, l’innovazione e sosteniamo soluzioni basate sulle evidenze insieme ai leader della sostenibilità nel settore privato, nella società civile, nel mondo accademico e nelle politiche.
Scopri di più sulle nostre collaborazioni e partnership di grande impatto.
Consiglio aziendale mondiale per lo sviluppo sostenibile
Collaboriamo con il WBCSD su questioni importanti come la protezione della natura, la lotta alla disuguaglianza e il progresso del cibo. Nello specifico, la nostra collaborazione prevede la co-creazione di raccomandazioni politiche e progetti di catena del valore, che si traducono in risultati specifici, ad es. diversificazione proteica e nutrizione positiva.
Fondazione Ellen MacArthur
La Fondazione collabora con le organizzazioni leader e più influenti al mondo, con un potenziale trasformativo per dimostrare ciò che è possibile attraverso la strategia di economia circolare, la definizione degli obiettivi e l’implementazione. La collaborazione con la Fondazione fornisce informazioni cruciali per il nostro lavoro di circolarità.
Piattaforma lattiero-casearia globale
All’inizio del 2023, abbiamo sottoscritto l’impegno Pathways to Dairy Net Zero del PIL attraverso la creazione di una Task Force per la ricerca sul trattamento dei latticini. Grazie alla nostra collaborazione con il PIL, stiamo accelerando la transizione alla decarbonizzazione dei latticini con i clienti chiave.
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Istituto mondiale delle risorse
WRI offre ricerca e competenza scientifica e tecnica. Siamo membri del Corporate Consultative Group (CCG) di WRI e di Coolfood e contribuiamo al Greenhouse Gas Protocol e ai gruppi di lavoro Forest, Land and Agriculture (FLAG) di SBTi, che sono iniziative congiunte tra WRI e i partner.
Forum dei beni di consumo
Attraverso il CGF interagiamo con i nostri clienti e rivenditori nello sviluppo di standard e progetti per realizzare i nostri programmi di sostenibilità condivisi. Facciamo parte della Plastic Waste Coalition of Action, un gruppo di aziende leader impegnate a eliminare i rifiuti plastici su terra e mare.
Le collaborazioni ci aiutano a guidare la trasformazione della sostenibilità
Verso sistemi alimentari sostenibili
Abbiamo definito i nostri percorsi e delineato i passi attuabili verso la trasformazione dei sistemi alimentari. Insieme alla Federazione internazionale dei latticini e alla Piattaforma lattiero-casearia globale e ai suoi membri, sosteniamo la transizione verso pratiche lattiero-casearie sostenibili. Attraverso il percorso Food & Agriculture di WBCSD, lavoriamo con clienti e colleghi per consentire l’accesso a cibi sani e nutrienti, come fonti di alimenti vegetali e nuove. Collaboriamo con queste parti interessate per ridurre la perdita di cibo e gli sprechi, ad esempio partecipando alla Big Food Redesign Challenge della Ellen MacArthur Foundation. Per garantire l’accesso a un’alimentazione sicura, continuiamo a scalare il nostro lavoro Food for Development con organizzazioni chiave come l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Food & Agriculture Organisation of the United Nations, FAO). Facciamo anche parte del loro Meccanismo del settore privato sulla sicurezza alimentare e contribuiamo come membri del comitato consultivo.
Promuovere la decarbonizzazione
Il mondo sta lavorando per limitare il riscaldamento globale a 1,5 °C e i sistemi alimentari da soli rappresentano circa un terzo delle emissioni globali di gas serra4.
Come azienda, abbiamo fissato rigorosi obiettivi netti zero, seguendo l’iniziativa Science Based Targets (SBTi), e siamo orgogliosi di essere membri della UN FCCC Race to Zero . Ci impegniamo anche ad adottare le energie rinnovabili, a far parte di RE100 e a interagire con le parti interessate, come fornitori e clienti, per decarbonizzare l’intera catena del valore. Le nostre collaborazioni con organizzazioni allineate all’Accordo di Parigi contribuiscono ad amplificare il nostro impatto e a rafforzare la nostra dedizione a un futuro a zero emissioni nette.
Agire per la natura
La conservazione della natura richiede sforzi uniti. Partecipiamo attivamente all’imperativo della natura di WBCSD, contribuendo ai flussi di lavoro naturali e idrici. Mentre lavoriamo per definire una strategia ambiziosa e positiva per la natura, beneficiamo della nostra adesione alla Science Based Targets Network, dove impariamo e interagiamo con i colleghi del settore privato e le organizzazioni scientifiche per codificare obiettivi scientifici per la conservazione dell’acqua, della biodiversità, del terreno e degli oceani.
Inoltre, sosteniamo una buona gestione dell’acqua all’interno e all’esterno del nostro settore, collaborando con l’alleanza per la gestione dell’acqua. Inoltre, la nostra collaborazione con Apremavi mira a ripristinare migliaia di ettari nella foresta pluviale atlantica.
Accelerare la circolarità nei sistemi alimentari
Investire nella circolarità è sempre più importante per raggiungere il percorso di 1,5°C e gli obiettivi per evitare la perdita di biodiversità. Abbiamo lavorato a lungo pensando alla circolarità, seguendo i principi di economia circolare della Ellen MacArthur Foundation. Ora stiamo cercando di aumentare questo sforzo avviando nuove collaborazioni su alimenti circolari, materiali a base di legno in un’economia circolare rigenerativa e sviluppo di capacità interne.
Migliorare i mezzi di sostentamento e rispettare i diritti umani
I nostri sforzi di sostegno e politica pubblica si concentrano sull’azione climatica riguardante i diritti umani, incluso il nostro ruolo nella Just Transition5, l’aumento degli standard per le condizioni di lavoro e il riconoscimento dei diritti informali dei lavoratori addetti alla raccolta dei rifiuti.
Collaboriamo con la Rete delle libertà civiche per costruire la nostra consapevolezza dei rischi per i diritti umani, AIM-Progress per lavorare con gli stakeholder del settore alimentare sui rischi condivisi nella nostra catena di valore e Shift per incorporare competenze esterne nel nostro lavoro.
1 Tutti gli elementi e le attività relativi alla produzione e al consumo di cibo e i loro effetti, compresi i risultati economici, sanitari e ambientali. Origine: OCSE
2I nostri sforzi di decarbonizzazione si concentrano sull’evitare e mitigare le emissioni di gas serra correlate ai nostri prodotti e alla nostra azienda e sulla compensazione delle emissioni di carbonio per bilanciare le emissioni residue inevitabili attraverso soluzioni basate sulla natura e altre iniziative. Le emissioni di gas serra Scope 1 e 2 combinate sono state ridotte del 27% rispetto ai nostri valori di riferimento del 2019. Operazioni Tetra Pak = Ambiti 1, 2 e viaggi di lavoro, la nostra catena del valore = Ambiti 1, 2 e 3.
3Latticini sostenibili sono definiti come un settore lattiero-caseario che emette meno emissioni di serra introducendo tecnologie, attrezzature e migliori pratiche nella produzione e nella lavorazione per salvaguardare la sicurezza nutrizionale e sostenere un miliardo di mezzi di sussistenza per il futuro, contribuendo al contempo a garantire un futuro per tutti noi. Fonte: Informazioni sull'iniziativa - Percorsi verso l'azzeramento netto dei latticini
4Crippa, M. et al. I sistemi alimentari sono responsabili di un terzo delle emissioni globali di gas serra antropogeniche. (2021). Fonte: https://www.nature.com/articles/s43016-021-00225-9
5Il meccanismo di transizione Just Transition Mechanism (JTM) è uno strumento chiave per garantire che la transizione verso un’economia a impatto zero sul clima avvenga in modo equo, senza lasciare nessuno indietro. Fornisce un supporto mirato per aiutare a mobilitare circa 55 miliardi di euro nel periodo 2021-2027 nelle regioni più colpite, per alleviare l’impatto socioeconomico della transizione. Fonte: Commissione europea, Il solo meccanismo di transizione