Soluzioni completamente integrate per la polvere
Sia che produciate ingredienti di base o polveri nutrizionali da latte, siero di latte o piante, sia che produciate cibi e bevande in polvere altamente specializzati, è fondamentale che finiate con le proprietà esatte che cercate e produciate le vostre polveri in modo efficiente e affidabile.
Le nostre soluzioni per polveri end-to-end vi consentiranno di raggiungere questo obiettivo, combinando competenze nelle tendenze dei consumatori, nella manipolazione delle ricette, nelle proprietà della polvere e nella sicurezza alimentare con apparecchiature all’avanguardia. Il tutto da un unico fornitore che ti aiuterà a produrre le migliori polveri disponibili e a lanciare nuovi prodotti auspicabili.
Dagli ingredienti di base ai prodotti altamente specializzati
La polvere, da varie materie prime, è ampiamente utilizzata nella lavorazione degli alimenti. Con la nostra offerta end-to-end completa e oltre 5.000 ricette nel nostro cassetto, avrai l’attrezzatura e i consigli di cui hai bisogno. Qual è la tua area di interesse?
Dagli ingredienti di base ai prodotti altamente specializzati
La polvere, da varie materie prime, è ampiamente utilizzata nella lavorazione degli alimenti. Con la nostra offerta end-to-end completa e oltre 5.000 ricette nel nostro cassetto, avrai l’attrezzatura e i consigli di cui hai bisogno. Qual è la tua area di interesse?
Esplora le nostre attrezzature
Ogni minimo dettaglio nella produzione e nella manipolazione delle polveri deve essere attentamente monitorato e gestito, anche nei più grandi impianti di polveri. Dall’assunzione di latte crudo all’evaporazione all’avanguardia e all’asciugatura a spruzzo, fino alle attrezzature all’avanguardia per la gestione delle polveri, abbiamo la soluzione giusta per le tue esigenze.
Esplora le nostre attrezzature
Ogni minimo dettaglio nella produzione e nella manipolazione delle polveri deve essere attentamente monitorato e gestito, anche nei più grandi impianti di polveri. Dall’assunzione di latte crudo all’evaporazione all’avanguardia e all’asciugatura a spruzzo, fino alle attrezzature all’avanguardia per la gestione delle polveri, abbiamo la soluzione giusta per le tue esigenze.
Garantire l’efficienza del processo e il flusso continuo sono grandi sfide nell’evaporazione. In qualità di produttori leader di apparecchiature, abbiamo ciò che serve per soddisfare le vostre esigenze.
L’asciugatura a spruzzo prolunga la durata di conservazione del prodotto, riducendo al contempo peso e volume. Esplora i nostri asciugatrici a spruzzo leader del settore per prodotti caseari e vegetali.
Iniziate a maneggiare correttamente le polveri, con attrezzature di ribaltamento e scarico sicure e ad alta efficienza. Gestiamo una vasta gamma di materiali, formati, capacità e velocità.
Con opzioni per setacciatura, frantumazione e pulizia, la nostra attrezzatura per lo screening e la setacciatura frantuma i noduli, rimuove i corpi estranei e cattura le particelle ferrose.
Dallo scarico di camion pesanti ai trasportatori “ad alta cura” e ai sistemi di scarico ad alta pressione, le nostre soluzioni soddisfano ogni esigenza di trasporto e trasferimento.
Il filtraggio igienico della polvere è un passo fondamentale. I nostri filtri separano e riciclano la polvere dal flusso d’aria nelle applicazioni di scambio volumetrico o trasporto pneumatico.
Le soluzioni Tetra Pak per l’alimentatore e il convogliatore a vite soddisfano tutte le vostre esigenze di dosaggio e pesatura della polvere, controllando con precisione sia il flusso che il dosaggio accurato.
La miscelazione a secco deve garantire omogeneità in modo rapido e senza danneggiare le particelle. Le tecnologie di convezione e diffusione rendono le nostre soluzioni veloci, accurate e delicate.
Per il riempimento delle borse grandi, le nostre unità sono sicure, facili da usare e pulite. Soddisfano rigorosi standard igienici e aiutano a prevenire la perdita di polvere e le emissioni di polvere.
La manipolazione di molte ricette richiede una frequente pulizia del miscelatore. Questa soluzione consente di evitare tempi di fermo non necessari, cambiare facilmente le ricette e mantenere alta la qualità.
Tendenze delle polveri
Dato il rapido aumento della domanda di proteine non casearie da parte dei consumatori, forse è il momento di esplorare nuove opportunità commerciali nelle proteine vegetali o negli ingredienti fermentati? Le proteine di origine vegetale (per esempio le proteine dei piselli o della canola) vengono sempre più utilizzate in alimenti fabbricati come i biscotti al posto delle proteine dei latticini, e gli ingredienti fermentati stanno diventando popolari per produrre proteine dei latticini con microrganismi, proteine provenienti da biomassa o da nuovi ingredienti come gli oligosaccaridi. Tutte queste strade offrono un buon potenziale di espansione redditizia.
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