Latticini aromatizzati e formulati
Aggiungere nuovi sapori e formulazioni ai latticini è un ottimo modo per raggiungere gruppi di consumatori completamente nuovi, ma i cicli di vita dei prodotti possono essere molto brevi e vi è un’enorme pressione per innovare e arrivare sul mercato senza ritardi. Cioccolato, fragola e banana sono i sapori preferiti, ma ce ne sono altri infiniti, e combinazioni, che possono dare una spinta alla tua gamma di prodotti. Le formulazioni possono coinvolgere vitamine, minerali, proteine o altri ingredienti come Omega 3 o fibre, per rendere un prodotto sano ancora più sano. Altri prodotti formulati includono bevanda a base di acido lattico (LAD), sbiancante per tè e crema formulata. E la porta è largamente aperta alle tue nuove ricette. Le nostre soluzioni vi consentono di sperimentare innumerevoli sapori e formulazioni risolvendo al contempo le sfide speciali legate a tali prodotti e riducendo drasticamente il costo totale di proprietà.
La nostra straordinaria tecnologia OneStep
L’esclusiva tecnologia OneStep di Tetra Pak riguarda la miscelazione dei concentrati in lotti con la miscelazione in linea. Elimina la necessità di un pastorizzatore, risparmiando molto denaro. Non c’è bisogno di grandi serbatoi di stoccaggio, il che ti fa risparmiare di più. E con un numero minore e minore di serbatoi, c'è meno CIP e preparazione del serbatoio, un ingombro minore, meno manutenzione e minori perdite di prodotto.
La nostra straordinaria tecnologia OneStep
L’esclusiva tecnologia OneStep di Tetra Pak riguarda la miscelazione dei concentrati in lotti con la miscelazione in linea. Elimina la necessità di un pastorizzatore, risparmiando molto denaro. Non c’è bisogno di grandi serbatoi di stoccaggio, il che ti fa risparmiare di più. E con un numero minore e minore di serbatoi, c'è meno CIP e preparazione del serbatoio, un ingombro minore, meno manutenzione e minori perdite di prodotto.
Linee di lavorazione per latticini formulati
Produzione multi-stream continua – con tecnologia OneStep
Liquido liquido al latte di cioccolato
