Introduzione - Bevande a base vegetale
Elaborazione di bevande vegetali
La categoria delle piante sta crescendo rapidamente, soprattutto in Europa e Nord America. Grazie alla nostra ineguagliabile conoscenza delle applicazioni e alle comprovate tecnologie di elaborazione, possiamo aiutarvi a catturare una parte di tale crescita.
Partner esperto nella produzione di bevande vegetali
Tetra Pak è leader globale nel mercato delle soluzioni per la produzione di bevande vegetali e la nostra comprensione della categoria si sta intensificando ogni giorno. Attingendo a oltre 35 anni di esperienza nella produzione di bevande a base di soia, sosteniamo la tua attività dall'idea iniziale alla produzione commerciale... e oltre.
Offriamo un portafoglio completo di tecnologie, che tu voglia iniziare da fagioli, cereali, fiocchi, farina, polvere o concentrato. Con la nostra innovativa unità di estrazione, non è necessario pre-ammollo.
Accelera la tua innovazione
La tua attuale attenzione è rivolta ai latticini tradizionali o ai prodotti ad alto contenuto di acidi come succhi e nettari? O forse sei un produttore di bevande a base di soia che desidera estendere la tua offerta? Indipendentemente dal tuo punto di partenza, ti invitiamo a uno dei nostri centri specializzati di sviluppo dei prodotti (PDC) per esplorare nuove opportunità con noi.
Se avete un’idea per una nuova bevanda a base vegetale, possiamo supportare lo sviluppo della vostra ricetta e suggerire il processo giusto per il vostro nuovo prodotto. I nostri centri sono dotati di tecnologie di lavorazione, capacità di test avanzate e tecnici del settore alimentare a supporto delle sperimentazioni sui prodotti. Ma perché fermarsi alle bevande? C’è un intero mondo di opportunità da esplorare in prodotti caseari a base vegetale come yogurt, panna da cucina, formaggio e gelato.
