ARTICOLO
Molti produttori lattiero-caseari vogliono esplorare il segmento in crescita delle bevande a base vegetale. Esistono molti modi di approcciare questo tipo di produzione e con complessità diverse. Uno consiste nell'investire in una linea completamente nuova, un altro nel trasformare una linea di produzione lattiero-casearia esistente in una linea per prodotti a base vegetale.
Questo articolo mostra tre diversi modi per il secondo approccio. Scoprirai che non è così complicato. Ci auguriamo che ti aiuti a fare un passo in avanti nel tuo percorso di trasformazione.
IL VANTAGGIO INTEGRATO