Hafer ist definitiv im Kommen. Wie können Sie also vom Hafergetränke-Boom profitieren? Wie sollten Sie Ihren Prozess gestalten, um die richtige Produktqualität zu erreichen, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und so kosten- und ressourceneffizient wie möglich arbeiten zu können? Wie sieht der schnellste und intelligenteste Weg zur Markteinführung aus? Eine neue vollständige Prozesslinie oder die Umrüstung einer bestehenden Linie? Und welche Ausgangsmaterialien sollten Sie wählen, um Ihre Betriebs- und Investitionskosten sowie die Markteinführungszeit zu optimieren? Mit Einblicken, wie Sie Herausforderungen im Bereich der Haferverarbeitung meistern und vom Wachstumsmarkt der Hafergetränke profitieren können.