马苏里拉奶酪

与大多数奶酪生产一样,产品一致性、设备可靠性、卫生、产量和盈利能力对于马苏里拉奶酪的生产至关重要。我们强大的马苏里拉奶酪最佳实践系列将成本效益和小占地面积与一流的卫生条件相结合,每小时可生产 6 吨。它还旨在最大限度地降低产品污染的风险,提高产量并降低对气候的影响。

马苏里拉奶酪加工线

马苏里拉奶酪的最佳实践系列

最高卫生水平和更高的产量
我们强大的马苏里拉奶酪最佳实践系列将成本效益和小尺寸与一流的卫生条件相结合。该生产线每小时可生产 6 吨马苏里拉奶酪,性能有保证。
阅读更多有关马苏里拉奶酪最佳实践的文章

马苏里拉奶酪设备

利乐奶酪槽OST CH6

利乐®立式奶酪槽CH6

利乐®立式奶酪槽CH6

利乐立式奶酪槽CH6是生产干酪,特别是切达干酪、帕斯塔费拉塔乳酪以及同种类型奶酪的立式奶酪槽。

利乐奶酪槽软化大师2

利乐® 奶酪槽软化大师2

利乐® 奶酪槽软化大师2

该创新型奶酪槽满足了了生产商所期望的功能和特性,帮助他们生产出优质的奶酪产品。

利乐切达堆酿机5

利乐®切达堆酿机5 - 4300系列

利乐®切达堆酿机5 - 4300系列

利乐切达堆酿机5设计用于连续生产经熔合和搅拌的切达奶酪和帕斯塔费拉塔类型的奶酪。

利乐排出质构化输送机2

利乐®排出质构化输送机2

利乐®排出质构化输送机2

利乐排出质构化输送机2是为满足您工厂的特定要求而定制的设备。

热煮拉伸机SAW 8/16

利乐®热煮拉伸机SAW 8/16

利乐®热煮拉伸机SAW 8/16

高产能热煮拉伸机可为多台成型机供料。 在挡板室内用单个低速螺旋杆柔和地处理凝块。

利乐撒盐机

利乐®撒盐机

利乐®撒盐机

利乐撒盐机精确计量离开热煮拉伸机的马苏里拉奶酪流中的盐分百分比。 奶酪生产按重量衡量。

利乐模制成型机RMC 8/12

利乐®模制成型机RMC 8/12

利乐®模制成型机RMC 8/12

利乐模制成型机RMC 8/12用于将披萨奶酪、马苏里拉奶酪和波萝伏洛奶酪等帕斯塔费拉塔奶酪塑造成各种尺寸和形状。

利乐盐渍系统S

利乐®盐渍系统S

利乐®盐渍系统S

利乐盐渍系统S提高了盐渍效率和冷却速度。 减少盐渍时间,最大程度地吸收盐分,并以温和方式处理奶酪块。

如何制作马苏里拉披萨奶酪

马苏里拉奶酪对世界上不同的人来说意味着不同的东西,但大多数马苏里拉奶酪都是制作成披萨的。马苏里拉披萨奶酪需要完全正确拉伸,并且要真正完美,它也必须以正确的方式融化和起泡。了解如何制作完美的马苏里拉披萨奶酪。

如何制作马苏里拉披萨奶酪

马苏里拉奶酪对世界上不同的人来说意味着不同的东西,但大多数马苏里拉奶酪都是制作成披萨的。马苏里拉披萨奶酪需要完全正确拉伸,并且要真正完美,它也必须以正确的方式融化和起泡。了解如何制作完美的马苏里拉披萨奶酪。

马苏里拉奶酪见解

有马苏里拉奶酪、罗勒和番茄的披萨片

迎接马苏里拉奶酪生产挑战

注册并阅读该文章——文中提供关于如何控制马苏里拉奶酪生产运营的提示和指南。

纤丝奶酪

马苏里拉奶酪的光明前景

马苏里拉奶酪是一种非常受欢迎的奶酪品种, 这种奶酪类型深受世界各地消费者的喜爱。

德国DMK乳业公司

节能意味着业务可持续发展

在分离牛奶时,德国乳制品公司Deutsches Milchkontor采用利乐的Encapt™技术将能耗降低了30%。

奶酪类别

白串奶酪

串装奶酪

串装奶酪

弦纹奶酪具有很大的潜力——我们的生产设备可让您探索新的成分、口味、尺寸,并实现差异化和创新。

百吉饼配奶油奶酪

可铺展奶酪

可铺展奶酪

由于消费者对健康、方便的零食和烹饪实验的需求,加工的可铺展奶酪继续受到欢迎。该类别现在拥有各种口味和选择。我们提供专业知识和加工设备,以指导您探索这一不断扩大的类别。

面包配奶酪

新鲜奶酪品种

新鲜奶酪品种

我们帮助客户优化白奶酪生产,如羊乳酪、茅屋奶酪和 Tvarog,并提高产量。

带奶酪轮的架子

半硬奶酪和硬奶酪

半硬奶酪和硬奶酪

确保高效的半硬奶酪操作可能很困难,这取决于保持均匀的重量和水分水平。了解我们的奶酪专家如何为瑞士、伊丹、高达、科尔比、曼斯特等地提供始终如一的优质生产。

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