个性化健康
消费者通常希望对自己的健康有更多的控制，并相信他们应该做更多的事情来照顾自己。今年指数中的许多趋势与此有关，从对提高免疫力的解决方案的兴趣到锻炼到家庭烹饪，这可以更好地控制成分，并被认为更健康。
“现代消费者正在从被动方式过渡到主动改善整体健康，并采取更加个性化的方式来优化他们的身心健康，”北美ADM副总裁兼营销主管Ana Ferrell说。
消费者通常希望对自己的健康有更多的控制，并相信他们应该做更多的事情来照顾自己。今年指数中的许多趋势与此有关，从对提高免疫力的解决方案的兴趣到锻炼到家庭烹饪，这可以更好地控制成分，并被认为更健康。对素食主义、素食主义和间歇性禁食等饮食的实验也在不断增加——通常基于来自社交媒体/影响者等非传统来源的信息。
消费者越来越关注他们所吃东西的成分。我们人种学研究中的消费者表示，他们正在阅读食品标签，并更多地检查营养建议，以检查与健康相关的产品属性，如天然成分，低脂肪或低糖，以及“不含”。在美国，希望避免食品过敏原的消费者在食品杂货上的花费高于平均水平 - 每年约有$190亿人避免类别或替代产品 - 而且这一数字可能会持续上升。
消费者希望对自己的健康决策有更多的控制。在疫情期间，他们学会了在自己的医疗保健中发挥更积极的作用，因为与专业人士的物理接触变得更加具有挑战性。“在 COVID 期间，我们的 Good Doctor 平台 【现在是中国排名第一的 Ping An Health】 的流量增加了八倍以上；人们不想去医院，”Ping An 集团执行董事 Jessica Tan 说。“这已经改变了......消费者的心态。他们不再觉得需要去医院治疗轻微疾病。
展望未来，麦肯锡的Anna Pione预计“更多的产品让消费者对任何医疗问题进行分类，并主要自行处理事情，所以他们只有在绝对必要的时候才会带医生。
机会 – 更好的我
有一群消费者将疫情视为一个更好的自我转型的机会，包括锻炼得更多，更关注自我护理。超过三分之一的受访者（38%）表示，自疫情爆发以来，他们正在更多地锻炼，而数字锻炼应用程序则激增。例如，Strava允许用户共享和比较以及记录他们的跑步和骑行活动，在2020年每月增加了200万用户，现在全球有7600万用户。
产品有明确的机会支持这些自我提升。随着我们的需求空间研究中第 2 大事件发生率的增加，我给出更好的评价，自疫情爆发以来上升了 50% 以上。这个场合的重点是帮助消费者充分利用他们的锻炼，补充能量并保持动力 - 以及让他们感觉和看起来很好。功能益处包括帮助肌肉获得和瘦身，而关键的情感益处是“特别照顾自己和身体”。
