总裁兼首席执行官的想法

欢迎阅读第 13 期 Tetra Pak 指数，该指数在 COVID-19 疫情之后，探索了一个与我们一年前所看到的世界截然不同的世界。

疫情是影响全球社区的史无前例的事件，它扰乱了现状，加速了趋势，并创造了消费者关注和需求的新格局，重新定义了行业的基本规则并创造了新的模式。

毫不奇怪，在我们最近的全球研究中，COVID-19 是全球消费者关注的头号问题。在这种背景下，经济担忧出现了急剧上升，反映了疫情对经济特别是就业的影响的普遍不确定性。

然而，有趣的是，食品安全迅速提升了消费者的优先事项。现在，超过三分之二的受访者认为这是社会的一个主要问题。消费者认为，改善食品安全不仅是制造商的责任，还需要是他们的首要任务。随着信任度的下降，消费者正在寻求透明度，并保证这一优先事项正在得到解决。许多人现在说，他们想知道他们所能做的关于产品原产地和生产过程的一切——突出了品牌的沟通机会。

与此同时，对环境的关注仍然非常强大。的确，COVID-19 已将其降级为全球消费者关注的第二点。但它仍然远远领先于其他一切，超过三分之二的消费者认为我们必须迅速改变习惯，以减轻进一步的环境影响。在这种情况下，可持续包装仍然是关键，超过一半的受访者认为制造商的期望最高。

虽然这两个优先事项 - 食品安全和环境，保持他们的突出位置，更深入的调查，特别是在食品包装的背景下，表明了新的困境。例如，在描述包装的作用时，消费者表示确保食品安全是主要目的，远高于可回收性和可再生性等环境因素。

这种困境也反映了当前的行业现实。虽然食品包装在喂养世界方面发挥着关键作用，但它也影响着地球的气候及其有限的资源。不应该是这样，我们不应该在两者之间做出选择。食品包装确实可以在实现这种和谐方面发挥重要作用。

疫情加剧了我们的世界需要高性能包装的事实，其保质期更长，可增加食品获取量并减少食物浪费，这是可回收的，并通过低碳材料和环境分布减少对气候的影响。

因此，食品和饮料行业有独特的机会部署满足所有这些要求的食物包装。在 Tetra Pak，我们正踏上创造最终可持续食品包装的旅程——一个完全由负责任采购的可再生或可回收材料制成的纸箱包装，完全可回收且碳中和，允许环境配送并满足食品安全要求。

像这样的大胆举措是当下的需求，因为该行业需要朝着保护地球生态系统和满足人类对食物需求的双重目标迈进。只有这样，我们才能成为为下一代构建可持续未来的一部分，特别是在 COVID-19 之后。

我希望今年的指数能围绕当前的消费者思维模式提供一些有价值的见解和经验教训，因为我们期待与我们的客户和行业利益相关者合作，实现它提供的机会。

Adolfo 橄榄色

Tetra Pak 总裁兼首席执行官