Küresel değer zincirleri, genellikle kötü ve marjinal geçmişlere sahip insanlara ve gelirleri, geçim kaynakları ve refahları için küresel değer zincirlerine bağlıdır. Bununla birlikte, işçilerin, toplulukların ve iş faaliyetlerinden etkilenen diğer insanların hakları, diğer zorlukların yanı sıra zorla çalıştırma, çocuk işçiliği ve aşırı yoksulluk gibi endişe verici oranlarda risk altındadır.
İşçi haklarının kötüye kullanımı 2022 yılında ciddiydi ve 148 ülkeden sadece 3'ü bu alanda iyileştirmeler gösteriyor1. Ayrıca, COVID-19 pandemisi bu eğilimi daha da kötüleştirerek aşırı yoksulluk içinde yaşayan insanların sayısında bir artışa ve fakir çalışan sayısında bir artışa yol açmıştır2. Ek olarak, toprak, su ve enerji gibi sınırlı kaynaklar artan bir baskı altında ve yaşamlarımızı etkiliyor.
Sosyal sürdürülebilirlik, insanlara öncelik vermek ve sürdürülebilir kalkınmanın insan boyutuna katkıda bulunan iş uygulamalarını uygulamak anlamına gelir3. Bu, her zaman iyi olanı koruma vaadimizin merkezinde yer almıştır: gıda, insanlar ve gezegen.
1BM Küresel İlkeler Sözleşmesi: İşgücü ve İyi Çalışma. Kaynak: https://www.unglobalcompact.org/what-is-gc/our-work/social/labour
2Yoksulluk, ortalama gelirler ve eşitsizlik (2021). Kaynak: https://documents1.worldbank.org/curated/en/936001635880885713/pdf/Poverty-Median-Incomes-and-Inequality-in-2021-A-Diverging-Recovery.pdf
3Sürdürülebilir gelişim, gelecek nesillerin kendi ihtiyaçlarını karşılama yeteneğinden ödün vermeden mevcut ihtiyaçları karşılayan gelişim olarak tanımlanmıştır. Kaynak: https://eur-lex.europa.eu/EN/legal-content/glossary/sustainable-development.html
4Riskli ortamlar şu anlama gelir: “Tesisat sahalarında, atık toplayıcılar tehlikeli koşullarda çalışır, potansiyel olarak tehlikeli maddelere ve zehirli dumanlara maruz kalır, kişisel koruyucu ekipman (KKE) eksikliğine maruz kalır ve ağır makine ve araçlardan kaynaklanan ciddi yaralanma riski altındadır.” Kaynak: https://faircircularity.org/fair-circularity-principles/
5Sürdürülebilir gıda sistemleri, gezegeni olumsuz etkilemeden gıdanın büyütülmesi, üretilmesi, işlenmesi, paketlenmesi, dağıtılması ve tüketilmesi anlamına gelir. OECD’den alınmıştır. (2019). İklim Eylemini Hızlandırma. Kaynak: OECD Kütüphanesi