Rekombinlenmiş süt
Pek çok küresel pazar, kendi taze sütlerini üretmek, eşit olmayan süt üretimine sahip olmak veya taze süt taşımak için gereken mesafelerin mümkün olamayacak kadar büyük olduğunu bulmak için gereken koşullardan – coğrafya ve iklim – yoksundur. Sonuç olarak, rekombine süt pazarı büyümeye devam ediyor – ancak tüketiciler hala kalite ve değere yüksek taleplerde bulunuyor. Süt ürünleri üretiminde 70 yılı aşkın deneyimimiz sayesinde, yeniden bir araya getirilmiş süt için olağanüstü çözümlerden oluşan eksiksiz portföyümüz, mümkün olan en düşük toplam sahip olma maliyeti için olağanüstü üretim kullanılabilirliği, verimlilik, esneklik ve tutarlı ürün kalitesi sunan daha yalın ve daha akıllı hat konfigürasyonları sağlar.
Rekombine süt nedir?
Rekombine süt, suya yağsız süt tozu (SMP) ekleyerek ve istenen yağ ve toplam katı madde içeriğini elde etmek için süt yağını ayrı ayrı ekleyerek elde edilen sıvı süttür. Rekombinlenmiş süt, çiğ sütle aynı amaçlar için kullanılabilir: içme, yoğurt üretimi, peynir üretimi vb.
Rekombinlenmiş süt için işleme hatları
Rekombine UHT süt: parti üretimi
Rekombine UHT süt: OneStep + çoklu karıştırma
Harika OneStep teknolojimiz
Tetra Pak’ın benzersiz OneStep teknolojisi, sıralı karıştırma ile parti konsantre karıştırma ile ilgilidir. Pastörizatör ihtiyacını ortadan kaldırarak paradan tasarruf etmenizi sağlar. Büyük depolama tanklarına da gerek yoktur, bu da size daha fazla tasarruf sağlar. Ve giderek daha küçük tanklarla, daha az CIP ve tank hazırlığı, daha küçük ayak izi, daha az bakım ve daha düşük ürün kayıpları vardır.
Harika OneStep teknolojimiz
Tetra Pak’ın benzersiz OneStep teknolojisi, sıralı karıştırma ile parti konsantre karıştırma ile ilgilidir. Pastörizatör ihtiyacını ortadan kaldırarak paradan tasarruf etmenizi sağlar. Büyük depolama tanklarına da gerek yoktur, bu da size daha fazla tasarruf sağlar. Ve giderek daha küçük tanklarla, daha az CIP ve tank hazırlığı, daha küçük ayak izi, daha az bakım ve daha düşük ürün kayıpları vardır.
Rekombinlenmiş beyaz süt için yeni işleme yöntemleri
Rekombine beyaz sütün kalitesini artırmanın yanı sıra süt ürünlerinin toplam kullanım maliyetini azaltma hakkında daha fazla bilgi edinin.
Beyaz sütü yeniden birleştirmek için yeni işleme yöntemleri tanıtım yazısını indirmek için kaydolun.
