05 | Değişimin önündeki engeller devam ediyor, ancak gelişiyor
Uzun zamandır olduğu gibi, tüketicilerin %36'sı çevresel açıdan sağlam ürünlerin çok daha pahalı/maliyetli olduğunu söyleyerek, daha çevre dostu olmanın önündeki en büyük engel olarak maliyete atıfta bulunuyor.
Bununla birlikte, bu sağlıklı ürünler için olan rakamdan önemli ölçüde daha azdır (%48). Ayrıca, çevre araştırmalarımız, özellikle çevreye duyarlı ambalajlara sahip ürünler için fiyatın artık bir sorun olarak azaldığını göstermektedir: 2017'de %46'dan 2019'da %42'ye düşmüştür. Diğer Tetra Pak araştırmaları da tüketicilerin %78'inin artık çevresel açıdan sağlam ambalajlara sahip ürünler için daha fazla ödeme yapmaktan mutlu olduğunu, yalnızca %41'inin ise daha sağlıklı gıdalar için daha fazla ödemeye istekli olduğunu göstermektedir.
Bu tür çevresel açıdan sağlam ambalajlar da marka değerini olumlu yönde etkiler ve bu da büyüyen bir trenddir. Günümüzde tüketicilerin %53'ü, çevresel açıdan sağlam ambalajların, 2017'de %43 ve 2015'te %39'luk artışla bir markayı düşünme olasılıklarını çok daha fazla artırdığını söylüyor.
Ancak rakamlar çevresel olarak sağlam ürünlere olan ilginin arttığını gösterse de, özellikle çevresel olarak sağlam ürünler hakkında bilgi eksikliği veya bunları ayırt edememe nedeniyle hayal kırıklığı seviyelerinin de arttığını göstermektedir. Bu, tüketicilerin güvenebileceklerini bildikleri ambalaj üzeri logoları kullanmanın önemini vurgulamaktadır: Tüketicilerin %91'i alışveriş yaparken çevresel logo aradıklarını, yarısından fazlası (%54) bunu her zaman veya sık sık yaptıklarını söylüyor. Yine, bu büyüyen bir trend.
Örnek olay incelemesi: Flow (Kanada ve ABD)
Aile şirketi ve su pazarında yenilikçi bir oyuncu olan Flow, sürdürülebilir su ambalajlamada öncülük ediyor. 2015 yılında Burning Man'a yaptığı bir geziden sonra, plastik su şişelerine çevre dostu bir alternatif bulmaya istekli hale geldi, kurucu ve CEO Nicholas Reichenbach Flow'u yaratmak için ilham aldı.
Akış, doğal olarak oluşan temel mineraller ve elektrolitler içeren alkalin bir kaynak suyu ürünüdür. Su, hem ABD hem de Kanada’da temin edilmektedir. Güney Bruce County, Ontario'daki Kanada kaynağı, beş nesilden beri aile kökenli bir zanaatkar baharıdır. Akış, karbon ayak izlerini azaltma çabalarıyla bireysel sağlığı alkalin kaynak suları ve çevre sağlığını desteklemeyi amaçlar.
Sürdürülebilir iş uygulamalarına bağlı olan Flow, B Corp sertifikalı bir şirkettir. Ayrıca Akış suyu, %68 yenilenebilir malzemelerden yapılmış 500 ml ve 1000 ml Tetra Prisma® Aseptik paketlerde, yenilenebilir şeker kamışından yapılmış bitki bazlı bir kapağa ve FSCTM sertifikalı mukavvaya sahiptir. Her paket geri dönüştürülebilir.
Müşteri vakasını okuyun: Tetra Prisma® Aseptic'de Flow® Alkalin Bahar Suyu
Bir sonraki bölümü okuyun: Öne çıkan plastik çöp ve dairesellik
