2019-10-23
LAUSANNE, SUÍÇA

Tetra Pak investe € 25 milhões em centro de produção de queijo de classe mundial na Polônia

A Tetra Pak anunciou hoje a abertura de uma unidade de € 25 milhões com instalações de vendas, engenharia e fabricação para soluções de produção de queijos.

Com base na experiência global da empresa em queijos, o centro tem recursos de engenharia em escala total, desde o projeto do processo de fabricação de queijos até a engenharia mecânica, de automação e elétrica, e até a fabricação das próprias soluções de processamento.

Empregando mais de 350 funcionários em engenharia, produção e gestão de negócios, a unidade de 12.000 m2 em Olsztyn, nordeste da Polônia, dobrará a capacidade da solução de produção de queijos da Tetra Pak no país e permitirá testes extensivos de equipamentos.

Ola Elmqvist, vice-presidente executiva de soluções e equipamentos de processamento da Tetra Pak, disse: “Como a única empresa capaz de fornecer uma solução integrada completamente integrada para a produção de queijos, esse investimento demonstra nosso compromisso em ajudar os clientes a atender às demandas dos consumidores em rápida mudança e capturar oportunidades de crescimento emergentes.”

O mercado global de queijos deve crescer a uma CAGR de 2,3%, alcançando 31.000 quilotons até 2023, principalmente devido à demanda por queijos semi-duros e muçarela. O Tetra Pak apoia os clientes no desenvolvimento de novos métodos e processos de produção que atendam às tendências para queijo como ingrediente, lanche em movimento e adição de dieta rica em proteínas.

“Uma das principais razões pelas quais escolhemos Olsztyn é sua excelente localização no coração de uma região com uma grande tradição em laticínios e excelente base de talentos em engenharia de alimentos. Isso significa que estamos perfeitamente posicionados para atender não apenas nossos clientes na Polônia, mas também na Europa”, acrescenta Elmqvist.

Incorporando o compromisso da empresa com a sustentabilidade ambiental, o local foi projetado e construído em total conformidade com os requisitos do Método de Avaliação Ambiental do Estabelecimento de Pesquisa de Construção (BREEAM). Entre seus muitos recursos para minimizar sua pegada ambiental, o local tem um sistema de “controle climático” totalmente automático que gerencia a ventilação e a luz solar, e um sistema de coleta de água da chuva que fornece água para manutenção do local.