メリット

テトラパック® イグザクトウェイトストリングは、パスタフィラータストリングチーズを成形し正確な直径と長さに切断します。全自動で、作業員の介在はほとんど必要ありません。
 

このシステムには、従来の押し出しプロセスとは対照的に直径や長さがばらつくリスクがありません。
 

主なデータ

精密な成形とストリングチーズの切り分け用装置
 

処理能力:

最大 340kg / 時
 

用途:

パスタフィラータ

イグザクトウェイトストリングのメリット
テトラパック® イグザクトウェイトストリング

無駄と決別

  • 業界最高精度のストリングチーズの製造を提供
  • オーバーフィル(無駄)を最小限に低減し、大幅な時間の節約が可能
  • 完全自動化されたシステム - 起動後の人間の介入は最小限
テトラパック® イグザクトウェイトストリング

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テトラパックチーズエクストルーダー DA S

テトラパックチーズエクストルーダー DA S

テトラパック® チーズエクストルーダー DA S は、調理し伸ばしたパスタフィラータチーズを取り込んで成形ヘッドから押し出すように設計されています。

テトラパックストリングチーズカッター AC

テトラパック® ストリングチーズカッター AC

テトラパック® ストリングチーズカッター AC は、テトラパック® チーズエクストルーダー DA Sから押し出されたチーズロープを冷却し切断するために設計されています。

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