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高度なスパイラル型メンブレンがどのように機能するのか疑問に思ったことはありませんか? この 2 分間のビデオを見て、そのプロセスについて詳しくご覧ください。
メンブレンフィルトレーションは、牛乳の加工において主要な役割を果たします。 普通脂肪の低温殺菌牛乳のほか、ほとんどすべての乳製品に使用されています
乳業界におけるメンブレンフィルトレーションの最も一般的な用途の 1 つは、チーズメーカーのホエーの処理です。
ウルトラフィルトレーション(UF)メンブレンは、脱脂乳を 2 つの流れに分離し、水、溶解塩、乳糖、酸を通過させます。
メンブレン技術は、WPC/WPI、MPC/MPI、MCC/MCI、ラクトフェリン、高脂肪、脱塩ホエーなどの大量生産製品や特殊製品の製造に使用されています。
マイクロフィルトレーションは、チーズのブラインから不純物と有害な微生物を迅速かつ効率的に除去し、ブラインの自然なまろやかさを維持します。
メンブレンフィルトレーションは、乳業界で高タンパク質製品と粉末の製造に使用されています。 植物由来の製品にはほぼ無限の可能性があります。
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