2018-05-17
スイス、ローザンヌ

Tetra Pak^® エクストルージョンホイールは、大容量のスティックアイスクリーム製品を製造します。

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Tetra Pakは、全粒ナッツ、実果物セグメント、クッキー生地のチャンクなど、大型の包埋剤を含むスティックアイスクリーム製品を市場で最大容量で生産するExtrusion Wheelを発売しました。

既存のラインに追加できるTetra Pak^® エクストルージョンホイールは、ラインへの同期速度で連続的に動く革新的な垂直回転設計を使用しており、レーンあたり1時間あたり最大12,000個の製品を生産し、現在利用可能な容量の2倍になります。

新しい機器はまた、スティックアイスクリームの生産の伝統的な方法を逆転させます：生産の終了時にスティックをアイスクリームに挿入するのではなく、最初からそれがあるので、大きなインクルージョンのアイスクリームが周りに充填されます。これにより、スティックの位置と、最大直径25mmの封入物の完全性が維持されます。ホイール設計には、均一な製品形状と毎回滑らかな表面を保証する成形キャビティが含まれています。

アイスクリームのプロデューサーであるHennig Olsen IskremのPaal Otto Hennig-Olsen氏は、\"イノベーションに焦点を当てたアイスクリームのプロデューサーとして、Tetra Pak押出ホイールは、新規で高品質の製品の急速に成長する消費者トレンドに、より敏感に対応できるようにします。生産能力を調整し、さまざまな市場の味や風味の好みに合わせてレシピを適応させる柔軟性も、競争上の優位性を与えるのに役立っています。

Elsebeth Baungaard、Tetra Pak製品およびコンセプトマネージャーのコメント：アイスクリーム市場は、2017年から2022年にかけて、年間平均成長率3.8%、売上高2.2%で成長すると予測されています。これは主に、新しいフレーバーとレシピを備えたプレミアムシングルサーブアイスクリーム製品によって牽引されています。当社の新しい押出ホイールが、顧客が既存のラインで、柔軟性のある容量と最高の品質で、業界で最も低い製品あたりのコストで、斬新でエキサイティングな製品を作成するのにどのように役立つか楽しみにしています。