Adottare una visione integrata della sostenibilità
Le sfide di sostenibilità che affrontiamo sul nostro pianeta sono tutte interconnesse e, insieme, contribuiscono al cambiamento climatico. Pertanto, dobbiamo comprendere la complessità delle sfide e non cercare di risolvere un problema mentre ne crei un altro.
Ci siamo impegnati a rendere il cibo sicuro e disponibile, ovunque e promettiamo di proteggere ciò che è buono, proteggendo il nostro cibo, le nostre persone e il nostro pianeta. Adottando un approccio integrato alla sostenibilità, possiamo utilizzare le nostre competenze, tecnologie e partnership per far progredire i sistemi alimentari del mondo1 .
Collegamenti correlati
1Il termine “sistemi alimentari” si riferisce a tutti gli elementi e le attività relativi alla produzione e al consumo di cibo e ai loro effetti, compresi i risultati economici, sanitari e ambientali (OCSE, https://www.oecd.org/food-systems, 2023).
2Il termine “sistemi alimentari sostenibili” indica la crescita, la produzione, la lavorazione, l’imballaggio, la distribuzione e il consumo di cibo senza influire negativamente sul pianeta. Recuperato dall’OCSE. (2019). Accelerare l’azione per il clima. Fonte: iLibrary OCSE
3Per impatto positivo intendiamo ottenere risultati migliori per la nostra forza lavoro, i lavoratori e le comunità nella nostra catena di fornitura, i lavoratori in raccolta e riciclaggio e le persone nella nostra catena del valore colpite dal cambiamento climatico e dalla transizione verso lo zero netto nelle aree del lavoro, della discriminazione, delle condizioni di lavoro pericolose e del reddito sostenibile, tra le altre cose.
4Relazione IPCC sugli impatti del riscaldamento globale di 1,5 https://www.ipcc.ch/sr15
5Mitchell, C. (2022). Deforestazione: Pulizia del percorso per le estinzioni della fauna selvatica . Fonte: Worldanimalfoundation.org
6Worldbank.org, 2018
7Sistemi alimentari sostenibili significano coltivare, produrre, lavorare, confezionare, distribuire e consumare alimenti senza influire negativamente sul pianeta. Recuperato dall ’OCSE. (2019). Accelerare l’azione per il clima. Fonte: iLibrary OCSE