Lunga durata di conservazione. Protezione sicura. Distribuzione efficiente.
Grazie ai nostri decenni di esperienza nella tecnologia asettica, possiamo aiutarti a preservare il gusto, l’aspetto, la consistenza e la qualità del prodotto del tuo cibo o bevanda liquido per un periodo prolungato di oltre sei mesi. In combinazione con il processo asettico, le nostre soluzioni di imballaggio consentono alla vostra azienda di garantire un elevato standard di sicurezza alimentare, riducendo al contempo gli sprechi. Poiché non sono necessari refrigerazione o conservanti, il confezionamento asettico consente anche catene di trasporto altamente efficienti ed economiche, nonché la possibilità di raggiungere i consumatori in luoghi più remoti.
Offriamo sette diversi sistemi di imballaggio asettico, che semplificano la scelta di un’opzione pratica e attraente che si adatta al tuo prodotto e che piace ai tuoi consumatori.
Confezionamento asettico - come funziona
Al fine di garantire alimenti sicuri e stabili per più di sei mesi, sia la confezione che il prodotto devono essere sterilizzati prima del riempimento. Esistono due metodi per farlo.
Un’opzione per il riempimento asettico prevede il passaggio di materiale di imballaggio piatto e non formato attraverso un bagno di perossido di idrogeno. Qui, una concentrazione di perossido di idrogeno al 30% viene riscaldata a 70 °C per sei secondi. I rulli di pressione o l'aria calda eliminano quindi il perossido di idrogeno dal materiale di imballaggio.
La tecnologia eBeam di Tetra Pak è un altro metodo per sterilizzare il materiale di imballaggio. In questo caso, due lampade eBeam sterilizzano le parti interne ed esterne del materiale di imballaggio attraverso il processo di produzione. Le emissioni di elettroni garantiscono prestazioni di sterilizzazione equivalenti a quelle dei sistemi a perossido di idrogeno.
Per evitare la contaminazione, i macchinari di riempimento e sigillatura devono essere sterili prima e durante il processo di confezionamento. Ciò può essere ottenuto utilizzando aria calda e vapore o combinando il trattamento termico con la sterilizzazione chimica.
