05 | Les obstacles au changement demeurent, mais évoluent
Comme cela a longtemps été le cas, les coûts sont cités par les consommateurs comme le plus grand obstacle pour devenir plus respectueux de l’environnement, 36 % disant que les produits respectueux de l’environnement sont plus chers/coûtent trop cher.
Cela dit, cela est significativement inférieur au chiffre pour les produits sains (48 %). De plus, notre recherche environnementale montre que le prix est maintenant en baisse comme un problème pour les produits avec des emballages écologiques en particulier : en baisse de 46 % en 2017 à 42 % en 2019. D’autres recherches menées par Tetra Pak montrent également que 78 % des consommateurs sont désormais heureux de payer plus pour des produits dont l’emballage est respectueux de l’environnement, tandis que seulement 41 % sont prêts à payer plus pour des aliments plus sains.
De tels emballages respectueux de l’environnement ont également un impact positif sur la considération de la marque, et cette tendance est en croissance. 53 % des consommateurs disent aujourd’hui que les emballages respectueux de l’environnement les rendent beaucoup plus susceptibles d’envisager une marque, contre 43 % en 2017 et 39 % en 2015.
Cependant, bien que les chiffres montrent que l’intérêt pour des produits respectueux de l’environnement augmente, ils montrent que les niveaux de frustration augmentent également, notamment en raison du manque d’informations sur les produits respectueux de l’environnement ou de l’incapacité à les distinguer. Cela souligne l’importance d’utiliser des logos sur emballage auxquels les consommateurs savent qu’ils peuvent faire confiance : 91 % des consommateurs déclarent qu’ils recherchent des logos environnementaux lorsqu’ils font des achats, plus de la moitié (54 %) disant qu’ils le font toujours ou souvent. Encore une fois, il s’agit d’une tendance croissante.
Étude de cas : Flow (Canada et États-Unis)
Entreprise familiale et acteur innovant sur le marché de l’eau, Flow ouvre la voie en matière d’emballage durable de l’eau. Après un voyage à Burning Man en 2015, il a eu hâte de trouver une alternative écologique aux bouteilles d’eau en plastique, et le fondateur et PDG Nicholas Reichenbach a été inspiré pour créer Flow.
Le flux est un produit d’eau de source alcaline qui contient des minéraux et des électrolytes essentiels d’origine naturelle. L’eau est produite aux États-Unis et au Canada. La source canadienne du comté de South Bruce, en Ontario, est un printemps artésien familial datant de cinq générations. Flow vise à promouvoir le bien-être individuel grâce à son eau de source alcaline, ainsi que la santé environnementale grâce à ses efforts pour réduire son empreinte carbone.
Engagé dans des pratiques commerciales durables, Flow est une société certifiée B Corp. De plus, l’eau de flux est conditionnée dans des emballages aseptiques Tetra Prisma® de 500 ml et 1 000 ml fabriqués à partir de 68 % de matériaux renouvelables, avec un bouchon à base de plantes fabriqué à partir de canne à sucre renouvelable, et un carton certifié FSCTM. Chaque emballage est recyclable.
Lire le cas client : Eau de source alcaline Flow® dans l’asepsie Tetra Prisma®
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