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Accueil Solutions Solutions et équipements intégrés pour produits alimentaires Équipement de transformation Égouttage, formage et remplissage de moule Tetra Pak® Système Casomatic SC7

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Le module Tetra Pak® Système Casomatic SC7 permet de produire du fromage et du lactosérum de qualité supérieure avec une efficacité encore inégalée. Le Tetra Pak Système Casomatic SC7 propose un système continu entièrement automatique pour l'égouttage du lactosérum, le prépressage, la formation avec précision de blocs de fromage et le remplissage de moule en une seule séquence.
 

Le Tetra Pak Système Casomatic SC7 est conçu pour la production de fromages à pâte dure et semi-dure, mais l'ajout d'un préfiltre sérum permet également de produire des fromages granuleux.
 

Un système flexible d'égouttage de lactosérum permet d'atteindre une haute capacité par colonne. Le Tetra Pak Système Casomatic SC7 est la solution idéale pour la production de fromages de même taille.
 

Le Tetra Pak Système Casomatic SC7 présente les avantages suivants :
 

  • Solution efficace
  • Durées de production longues
  • Performances fiables
  • Excellente qualité du lactosérum
  • Excellente précision de l'humidité
  • Précision de poids élevée
  • Bonne qualité de fromage
  • Performance environnementale améliorée​
avantages du casomatic

Découvrez notre gamme pour l'égouttage, le formage et le remplissage de moule

Tetra Pak Système Casomatic MC3

Tetra Pak® Système Casomatic MC3

Le module amélioré Tetra Pak® Système Casomatic MC3 permet de produire du fromage et du lactosérum de haute qualité de manière très performante.
En savoir plus sur le Tetra Pak Système Casomatic MC3 ⁠
Tetra Pak Long Former

Tetra Pak® Long Former

Le Tetra Pak Long Former propose un système continu entièrement automatique pour l'égouttage du lactosérum, le pré-pressage, la formation précise des blocs de fromage et le remplissage des moules en une seule séquence.
En savoir plus sur le Tetra Pak Long Former⁠
Tetra Pak. Unité de formage du fromage 2.0

Unité de formage du fromage 2.0 Tetra Pak®

L’unité de formage du fromage Tetra Pak® réinvente la production de fromage frais en réunissant l’égouttage du lactosérum, le formage du caillé et le moulage final au sein d’un seul et même équipement.
En savoir plus sur l’Unité de formage du fromage 2.0 Tetra Pak⁠

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