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Heim Lösungen Integrierte Lösungen Prozessanlagen Membranfiltration Tetra Pak® Ultrafiltrationsanlage SW

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Konzentriert Fett und Protein, entfernt nur Wasser, Mineralien und Laktose

Applikationen:

Weißkäse

Ultrafiltrationsanlage SW
Ultrafiltrationsanlage SW

Konzentriert fermentierte Produkte, um die gewünschte Komposition und Textur zu erreichen

  • Geschlossenes System mit automatisiertem Prozess für bessere Hygienebedingungen, da kein manueller Kontakt mit dem Produkt erfolgt
  • Höhere Ausbeute: Ultrafiltration verbraucht weniger Milch als die traditionelle Käseherstellung, da die nährstoffreichen Molkenproteine im Käse zurückgehalten werden.
  • Gleichmäßige Produktqualität und einfach zu kontrollierende Parameter und Zusammensetzung
Ultrafiltrationsanlage SW

Unser Angebot im Bereich Membranfiltration

Tetra Pak UF-System P

Tetra Pak® UF-System P

Das Tetra Pak® UF-System P ist ein vorkonstruiertes Ultrafiltrationssystem zur Trennung von Milch- oder Molkebestandteilen, um höherwertige Milcherzeugnisse herzustellen.

Weitere Informationen über das Tetra Pak UF-System P⁠
Platten- und Rahmen-Ultrafiltrationsanlage

Tetra Pak® Platten- und Rahmen-Ultrafiltrationsanlage

Konzentriert einen Joghurt oder einen fermentierten Frischkäse, um die gewünschte Komposition und Textur zu erreichen

Weitere Informationen über die Platten- und Rahmen-Ultrafiltrationsanlage⁠

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