Vorteile
Der Tetra Pak Entspannungskühler SCM ist ein vollautomatisches und kontinuierlich arbeitendes System zur Schockkühlung. Er eignet sich für die Herstellung von (rekombinierter) gezuckerter Kondensmilch (SCM). Das System wird kundenspezifisch konzipiert und steht für eine Vielzahl von Produktkompositionen und Kapazitäten zur Verfügung.
Leistung
Endproduktleistung von 2 bis 20 Tonnen pro Stunde
Kontinuierliches Entspannungskühlsystem für gezuckerte Kondensmilch (SCM) und rekombinierte gezuckerte Kondensmilch (RSCM)
- Hochwertiges kristallisiertes gezuckertes Kondensmilchkonzentrat herstellen
- Von mehrtägigen Laufzeiten profitieren
- Vollständig reinigungsfähige Einheit (Cleaning in Place)
Merkmale
Für höhere Verfügbarkeit konstruiert
Längere Laufzeiten
Die bewährte Konstruktion des Entspannungskühlers bietet lange Laufzeiten für viele verschiedene SCM- und RSCM-Zusammensetzungen. Die kompakte Einheit ist ergonomisch aufgebaut, damit eine einfache Inspektion nach der Reinigung erfolgen kann. Sobald die Klappe an der Basis des Kühlers geöffnet ist, sind alle Produktkontaktoberflächen gut sichtbar.
Optionen
Hochtemperaturreinigung
Zusätzliche Sanitation in Place
Falls das normale CIP-Programm Ihre Hygieneansprüche nicht erfüllt, können wir eine SIP-Funktion (Sanitation in Place) mit Heißwasser (90 bis 95 °C) ergänzen.
Verschiedene Edelstahlgüten
Edelstahl 304 oder 316L
Produktkontaktoberflächen können je nach Bedarf in Edelstahl 304 oder 316L bestellt werden.
Dampflose Funktionalität
Flexible Energiequelle
Tetra Pak® Entspannungskühler SCM können abhängig von den verfügbaren Energiequellen und Kosten auch ohne Dampf bestellt werden.
