Chargenlinie für partikelförmige Suppen
Diese Linie verarbeitet Partikel bis 025 mm mit ausgezeichneter Partikelintegrität. Sie ermöglicht es Ihnen, eine größere Auswahl an hochwertigen Suppen mit frischem, hausgemachtem Geschmack und Farbe herzustellen – von klaren Brühen über cremige Pilzsuppen bis hin zu glatten und groben Fleisch- und Gemüsesuppen. Die sanfte Verarbeitung verhindert den Abbau der Partikelform und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung. Die rezeptspezifische Scherrate beim Mischen und Verarbeiten mit optimierter Wärmebehandlung erreicht die gewünschten Produkteigenschaften mit maximaler Produktionsflexibilität und Vielseitigkeit.
Kontinuierliche Linie für Suppen
Diese Produktlinie ist für die Produktion von glatten bis kleinen partikelförmigen Suppen geeignet. Sie ermöglicht die Herstellung einer großen Auswahl an Suppen – Naturprodukte ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, mit minimalem Fettgehalt und maximalem Geschmack. Die rezeptspezifische Scherrate beim Mischen und der optimierten Wärmebehandlung erreicht die gewünschten Produkteigenschaften bei hoher Produktionseffizienz. Unsere Produktlinie ermöglicht eine sichere Produktion mit außergewöhnlicher Qualität und Effizienz.
Kontinuierliche Linie für Feinstpartikelsuppen
Diese Linie verarbeitet Partikel bis zu Ø 25 mm mit ausgezeichneter Partikelintegrität. Mit ihr können Sie eine größere Auswahl an Produkten herstellen – von glatten Suppen bis hin zu hochviskosen Fertigsuppen mit hausgemachtem frischem Geschmack und Farbe. Die sanfte Verarbeitung verhindert den Abbau der Partikelform und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung. Die rezeptspezifische Scherrate beim Mischen, schonendes Mischen von Partikeln und optimiertes Temperaturprogramm erreicht die gewünschten Produkteigenschaften. Unsere Produktreihe ermöglicht eine sichere Produktion mit außergewöhnlicher Qualität, Vielseitigkeit und Effizienz.
Kontinuierliche Linie für glatte Suppen
Diese Linie ist für die Herstellung von glatten Suppen geeignet. Er erfüllt die Anforderungen an eine größere Auswahl an sicheren, gesunden Suppen mit köstlichem, hausgemachtem Geschmack. Die Dierct-Heiztechnologie sorgt für sofortiges Erwärmen und Kühlen, wodurch die Wärmebelastung minimiert und der frische Geschmack erhalten wird. Unsere Produktlinie ermöglicht die Produktion mit außergewöhnlicher Qualität, Vielseitigkeit und Effizienz.