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了解那些推动新增长机会的消费趋势
食品和饮料行业的消费者趋势.
与利乐合作,您可以使用高产能冰淇淋挤压和模制生产线,生产出任何尺寸、形状,以及不同风味组合的冰淇淋。
您是否正在寻找解决方案,以生产形状新颖的冰淇淋? 关键在于冰淇淋挤压技术。无论是圆形、椭圆形或奇特的形状,任何可以切成薄片的形状我们都能替您实现。还可以淋涂配料,形成波纹或者装饰成层,更加诱人。
虽然生产过程比模制雪糕涉及更多步骤,需要更大的生产空间,但卓越的冰淇淋冷冻控制使您能够实现始终如一的高质量,并将部件之间和切割之间的差异降至最低。
多种口味或分层支棒类冰淇淋非常受欢迎,价格也极具竞争力。您可以研发任何形状的冰淇淋,随心选择是否添加糖衣和配料——我们能为您提供无限可能。
利乐模制支棒类冰淇淋生产线干净整洁,节省空间,无论是圆盘式还是直线式生产,都能够立即生产出完整的凝冻产品。您还可以通过独特的高粘度灌装技术与充气工艺,打造更具高端质感的产品。
每小时可生产2.7万支雪糕的高产能挤压生产线
高效挤压生产线
每小时可生产4.32万支雪糕的高产能挤压生产线
全球产能最高的挤压生产线
高产能直线型模制生产线,每小时可生产4.3万支雪糕
以低成本实现高产能,即使复杂产品也是如此。
每小时可生产2.8万支雪糕的高产能圆盘型支棒类冰淇淋生产线
让您的原料得以充分利用
每小时可生产1.8万支雪糕的中等产能挤压生产线
该挤压生产线可根据您的业务增长需求扩大产能
每小时可生产1.5万支雪糕的中等产能圆盘型雪糕生产线
旨在实现产品快速更换
每小时可生产1万支雪糕的低产能圆盘型支棒类冰淇淋生产线
产品功能丰富,适合入门级客户
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在利乐,我们努力分享我们在食品和饮料方面的专业知识和经验。如果想了解更多,您可进一步探索。
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混料
支棒类冰淇淋生产设备
消费者永远渴求完美的产品,混料是确保实现完美产品的关键。我们广泛的设备系列将帮助您掌握这一关键步骤。
凝冻
消费者对冰淇淋体验的需求是无限的。严格受控的凝冻工艺使我们的技术能够处理成数千种配方。
包装
轻轻浸涂和传输冰淇淋是很困难的。我们的设备在所有领域都表现出色,包括自动调节速度传送至包装环节。
棒签插入
该装置标配气动驱动器,也可以选择专利伺服控制棒签进行插入驱动。即使在高速下,也能够实现对插入速度和力量的全面控制。还能减少能耗并防止棒签受损。
液体泵送
添加巧克力、焦糖或其他液体是丰富冰淇淋产品的好方法。我们的泵送和浸挂糖衣解决方案倍受信赖,配料投放准确率高。
添加
色素、香精、维生素等均可受益于无菌添加。我们的添加解决方案可满足任何需求 — 从相同原料添加到灌装前注入。
挤压
通过挤压这一方法,可将冰淇淋推送出管道,再用细丝切割成段。
模制
冰淇淋浆料被倒入一个模具里,使其凝冻时形成模具的形状。模制过程形成完全冰冻的产品,无需额外的的硬化设备。
硬化
为确保合适的质地,我们的硬化设备可提供快速、高效的冷却,并通过直接在产品上进行“风冷”进而加快冷却过程。能耗降低20%。
可生产平顶和球顶蛋筒,制作灌注和装饰类产品,确保品质稳定、外观诱人,并保障生产流程顺畅。
我们的灌注解决方案专为实现卫生、稳定、高效的生产而设计,可生产从单杯装到优质桶装等各种规格的产品。
我们的解决方案支持精确成型、灌注和浸挂糖衣工艺,确保产品质量稳定,适用于生产脆皮棒冰、零食小点和冷冻甜品。
我们的三明治解决方案涵盖从富含大颗粒添加物的美味冰淇淋到高效的饼干分装。
我们的生产线可以进行配置和优化,以制作美味的冰淇淋蛋糕、冰淇淋蛋糕卷及其他特色冰淇淋
我们提供最先进的加工和包装设备,用于美味的植物基冷冻甜品的生产——从小批量生产到连续生产。
多用途冷冻酸奶,适用于冰淇淋棒、冰淇淋蛋筒、杯装及散装冰淇淋的生产。
通过我们的专家指导,开发出高品质的产品,同时最大限度地利用您的加工设备,进一步打造卓越产品品质。
我们拥有丰富的知识和设备,可为开发优化配方和混合工艺提供支持。
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