降低奶酪乳制品的碳足迹。

奶酪质量、卫生、食品和劳工安全,最重要的是,努力实现碳中和。当荷兰奶酪制造商CONO Kaasmakers希望建立一个尽可能低碳足迹的气候中和乳制品时,其目标雄心勃勃。注册以阅读完整故事,并详细了解 Tetra Pak 的新加工解决方案如何帮助减少水、电和天然气的消耗。

客户案例:努力实现碳中和

绿奶酪乳制品

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CONO Kaasmakers 的奶酪储存
牛奶、乳清、奶酪、白软干酪

从乳清中创造更多价值

近几年,随着先进技术和制造方法的发展,奶酪行业对乳清的关注有所增加。

一对夫妇在咖啡馆吃奶酪三明治

消费趋势重塑全球奶酪市场

在过去的一年中,消费者行为和态度发生了巨大转变,奶酪消费者也不例外。

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