首席执行官的想法

欢迎阅读第 14 版 Tetra Pak 指数，该指数展示了全球疫情如何“重新连接”当今的消费者，迫使他们在寻求更具弹性和可持续性的未来时重新思考他们的优先事项和行为。它还强调了需要更有针对性的全球对话和紧急、协调一致的行动来带来积极的变化。

COVID-19 几乎影响了我们日常生活的各个方面——我们的健康、整体经济、企业和供应链，以及我们的个人自由。疫情带来的不确定性仍然存在，许多人认为2021年是2020年的延伸。随着我们所有人都继续适应不断变化的形势，今年的指数探讨了全球消费者动机的变化，并探讨了疫情后世界中仍将相关的趋势。  

变化

消费者的总体担忧没有显著变化——健康、环境和经济继续占主导地位。但发展的因素是消费者的习惯和他们对这些问题的态度。整个社会对行动的需求要大得多，消费者更愿意每天调整自己的行为，期望政府，企业和其他机构在帮助他们应对这一变化方面需要发挥更大的作用。

在 Tetra Pak，我们相信食品行业在这里有明确的机遇。通过将这些新需求作为我们业务决策的核心，我们可以与客户、合作伙伴和利益相关者合作，创造新的长期解决方案。

新的消费者优先事项

疫情的经济影响正在直接影响行为。消费者现在更加意识到商品的可负担性，并且已经转向基本类别，特别是乳制品，水果和蔬菜。但是，尽管财务和健康方面存在担忧，但对环境的关注与以往一样强烈 - 特别是对气候变化的关注，因为其影响的证据继续增长。

随着消费者在家中花费更多时间，他们越来越意识到家庭垃圾的含量。他们热衷于采取措施来应对，特别是围绕食物浪费 - 这是一个快速增长的问题。这是一个很好的例子，说明消费者如何以实际的日常方式调整他们的生活方式，以产生积极的影响。传统的“回归基本”价值观也明显上升，如家庭烹饪和与家人一起吃饭，以及对与朋友，家人和其他人的有意义的联系的新赞赏。

疫情剥夺了自由和选择，消费者希望尽其所能重新控制自己的生活。这既适用于他们自己的生活 - 通过更好的饮食选择来提高他们的身心健康 - 也适用于他们周围的环境，例如通过回收更多。当他们展望未来时，他们认为疫情后复苏是创造一个更绿色，更安全，更安全世界的机会 - 在新兴市场中特别强烈的希望。

迈向更美好的明天

应对这些需求和期望需要长期关注，并需要所有利益相关者进行系统范围的协作。联合国已经将2020年代称为“行动十年”，强调现在需要采取行动。

作为一家以目标为导向的公司和全球行业领导者，我们仍然全力以赴地发挥自己的作用。我们相信，世界粮食系统需要转型，以满足社会的未来需求，提高粮食安全，同时减少对自然资源的影响。因此，我们的目标是专注于三个关键领域：增加获得安全、营养丰富的食品的机会；减少粮食损失和浪费；以及建立更可持续的价值链。

这对我们来说不是新的领域。我们的愿景一直是致力于在任何地方确保食品安全和可用。但我们相信我们可以做得更多，这就是为什么我们不仅在运营中推动净零排放，而且还致力于开发世界上最可持续的食品包装 - 完全可再生，完全可回收和碳中和。

我希望您喜欢今年的指数，并发现其见解很有价值。我期待着与我们的客户、供应商和行业利益相关者合作，实现它所带来的机会。

Adolfo 橄榄色
Tetra Pak 总裁兼首席执行官