Tetra Pak paketlerini kullanan ilk okul sütü programı 1962 yılında Meksika'da piyasaya sürüldü ve bugün hâlâ milyonlarca çocuğa ulaşıyor. Tetra Pak’ın vizyonu olan “Gıdayı her yerde güvenli ve kullanılabilir hale getirmeye kararlıyız”, dünyanın dört bir yanındaki çocukların güvenli beslenmeye erişebilmesi için faaliyetlerimizi yönlendiren ilham verici bir hedeftir.
Okul Beslenme Programları geliştirmek için müşteriler, hükümetler, paydaşlar ve STK'lar ile işbirliği yapıyoruz. Pratik destek sunarak ve uzmanlığı paylaşarak, besleyici içeceklere erişimi iyileştirmeye katkıda bulunabilir ve milyonlarca çocuğa ulaşabiliriz.
Okul Beslenme ve Beslenme Programları, çocukların fiziksel sağlığı, gelişimi ve öğrenme sonuçları üzerinde büyük bir etki yaratmıştır, çünkü birçok çocuk için okuldaki yemekler genellikle günün ilk öğünüdür1.
Yetersiz beslenmeyi sonlandırmak ve sağlıklı gıdaları erişilebilir kılmak, BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinin (SDG 2 – Sıfır Açlık) kritik bir bileşenidir2. Bizim için bu, güvenli ve besleyici yiyecekleri herkes için her yerde erişilebilir kılmak anlamına gelir.
Okul süt programları neden önemlidir
Besleyici yemeklere erişim sağlamanın en önemli yollarından biri olan okul beslenme programları yetersiz beslenme ile mücadeleye yardımcı olur. Yemekler genellikle süt ve süt ürünleri gibi besin açısından yoğun gıdaları içerir ve açlık, beslenme bozukluğu, okula ve eğitime erişim ve yoksulluğun azaltılmasında çok önemlidir3. Dünya çapındaki deneyimimiz, okul beslenme programlarının bu programlardan yararlanan çocukların beslenmesini ve akademik performansını iyileştirmede ne kadar etkili olduğunu göstermiştir.
Çocuklar için sağlık ve öğrenme sonuçlarını artırmak
Her okul beslenme programı farklıdır. Gıda güvenliği ve kalitesi konusundaki uzmanlığımızı yerel paydaşların bilgisi ile birleştirerek, dünya genelindeki programlarda en iyi uygulamaları paylaşmaktan, programlar için takviye edilmiş besleyici içecekler geliştirmeye ve piyasaya sürmeye kadar tüm gıda değer zinciri boyunca rehberlik sağlayabiliriz.
Okul beslenmesi iyi bir yatırımdır. Verimli programlar, yatırım yapılan her US$1 kişi için US$9'a kadar getiri sağlayarak eğitim, sağlık ve beslenme, sosyal koruma ve yerel tarım dahil olmak üzere birden fazla sektörde değer yaratır4.
Meksika'da yüzyıla yakın okul sütü
Meksika'daki Okul Süt Programı dünyadaki en uzun süredir devam eden programlardan biridir ve yetersiz beslenme, eğitim ve gıda güvensizliği ile ilgili zorlukların üstesinden gelmeye önemli katkılarda bulunmuştur. Okul Süt Programları genellikle çocuklar için günün ilk öğününü sağlar ve Meksika programı Okul Beslenme Programları ile çalışmamızın en önemli örneğidir. Bu nedenle, en iyi uygulamaları, katıldığımız dünya çapında 66 ülkedeki diğer programlarla paylaşıyoruz.
Meksika'da yüzyıla yakın okul sütü
Meksika'daki Okul Süt Programı dünyadaki en uzun süredir devam eden programlardan biridir ve yetersiz beslenme, eğitim ve gıda güvensizliği ile ilgili zorlukların üstesinden gelmeye önemli katkılarda bulunmuştur. Okul Süt Programları genellikle çocuklar için günün ilk öğününü sağlar ve Meksika programı Okul Beslenme Programları ile çalışmamızın en önemli örneğidir. Bu nedenle, en iyi uygulamaları, katıldığımız dünya çapında 66 ülkedeki diğer programlarla paylaşıyoruz.
Süt kartonları bir topluluğun omurgası olabilir mi?
Süt, zengin beslenme değeriyle tanınır – ancak İrlandalı çocukların üçte birinden fazlası diyetlerinde yeterli kalsiyum alamaz. Okul beslenme programlarının dönüştürücü gücünü ve çocuklar ve topluluklar üzerindeki derin etkilerini keşfedin.Çocuklar için daha iyi beslenme için birlikte nasıl çalıştığımız hakkında daha fazla bilgi edinin.
Okul Beslenme Programı el kitabı
1Okul Beslenmesi Durumu (2020), kaynak: https://docs.wfp.org/api/documents/WFP-0000124231/download/, Dünya Gıda Programı
2SDG Hedef 2: Sıfır Açlık, 2030 yılına kadar açlıktan arınmış bir dünya yaratmakla ilgilidir. Küresel açlık ve gıda güvensizliği sorunu, pandemi, çatışma, iklim değişikliği ve eşitsizlikleri derinleştirme gibi faktörlerin bir kombinasyonuyla şiddetlenen bir trend olan 2015'ten bu yana endişe verici bir artış gösterdi.
Kaynak: https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger
3Yaşam boyu yakıt – dünya çapında okul beslenmesinin (IDF) hayati rolü.
Kaynak: https://fil-idf.org/news_insights/the-vital-role-of-school-feeding-worldwide/
4Okul Yemekleri (WFP). Kaynak: https://www.wfp.org/school-feeding