2019-10-14
LAZERAN, İSVİÇRE

Tetra Pak, müşterilerin artan talebi karşılamasına yardımcı olmak için en iyi uygulamalı yoğurt hatlarını sunar

Tetra Pak, artan tüketici talebini karşılamak için çok çeşitli yoğurt yeniliklerini destekleyen uzman hizmetler paketi olan yoğurt ürünleri için yeni en iyi uygulama hatlarını piyasaya sürdü. Derin yoğurt bilgisine sahip işleme ve ambalajlama çözümlerinde 45 yılı aşkın deneyimden yararlanarak Tetra Pak'ın üretim ekonomisi veya esnekliğinden ödün vermeyen proseslerin tasarlanması için destek sunmasını sağlar.

En iyi uygulama hatları, beş yoğurt ürünü türü için özelleştirilmiş çözümlerin tasarımını desteklemektedir: karıştırma, sertleştirme, içme, konsantre etme ve ortam. Bunlar, farklı yoğurt türlerinin belirli üretim ihtiyaçlarına uyacak şekilde özelleştirilebilen belirli kılavuz setleridir.

Tetra Pak Sıvı Gıda Başkan Yardımcısı Frederik Wellendorph, “Tüketici tercihlerini hızla değiştirmek ve sağlığa sürekli odaklanmak, müşterilerimizin üretimlerinde aynı anda çevik, spesifik ve tutarlı olmaları gerektiği anlamına geliyor” dedi. “Dünya çapında 300'den fazla yoğurt ekipmanı kurulumundan elde edilen uzmanlığı kullanarak, yeni bir ‘yoğurt etkisi’ düzeyine ulaşmalarına ve iş büyümesini daha iyi sağlamalarına yardımcı olmak için müşterilerle ortaklık kurabiliriz.”

Brezilyalı bir şirket olan Betânia’nın CEO’su Bruno Girão, “Soğutulmuş yoğurtları ortama dönüştürerek, artık ürünlerimizi kuzeydoğu Brezilya’da maliyetli bir soğuk dağıtım zincirine yatırım yapmak zorunda kalmadan satabiliyoruz. Bu, işimizi genişletmemize yardımcı olan yenilikçi bir yaklaşımdır.”

Tetra Pak, Sao Paulo yakınlarındaki Monte More'da bulunan özel bir Ürün Geliştirme Merkezi'nde (PDC) Betânia ile özel bir işleme çözümü üzerinde çalışmaktadır.