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Casa Informações Categorias alimentares Queijo As tendências de consumo remodelando o mercado de queijos

Um olhar sobre as tendências de consumo que remodelam o mercado global de queijos

O ano anterior mudou os comportamentos e atitudes dos consumidores – e com os consumidores de queijo não foi diferente. Para entender melhor o impacto a longo prazo, a Tetra Pak realizou um estudo aprofundado envolvendo milhares de indivíduos em países ao redor do mundo. Os resultados mostram seis tendências que os produtores de queijo podem esperar no futuro, juntamente com uma imagem mais clara dos consumidores de queijo que moldam o mercado atual.

Saiba mais

Quer saber qual tipo de consumidor de queijo é mais forte na sua região? Tem interesse em aprender sobre as tendências que apresentam as maiores oportunidades para você no futuro?

Um casal em um café
pizza with melted mozzarella

O brilhante futuro da mussarela

A mussarela é consumida em todo o mundo. Obtenha insights, números e fatos divertidos sobre um dos queijos mais popular do mundo aqui.

Explore o infográfico da muçarela⁠
Bagel with gouda cheese

O brilhante futuro do queijo semiduro

Gouda, Edam, Maasdam: a categoria dos queijos semiduros inclui muitas variações conhecidas. Confira como os clientes desfrutam queijos semiduros.

Explore o infográfico de queijos semiduros⁠
Cottage cheese and avocado sallad

O brilhante futuro do queijo fresco

A categoria de queijo fresco inclui variedades como queijo cottage, feta e tvarog. Saiba como os consumidores se sentem sobre esses queijos aqui.

Explore o infográfico do queijo fresco⁠
Cheddar on a rustic wooden background

O brilhante futuro do cheddar

Quais são as perspectivas sobre os padrões e hábitos de consumo de cheddar? Descubra aqui.

Explore o infográfico do cheddar⁠

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