A aveia está se tornando dominante cada vez mais rápido. Então, o que você precisa saber agora para capitalizar com o aumento do consumo de bebidas de aveia? Como você deve projetar seu processo para alcançar a qualidade de produto certa, garantir a segurança de alimentos e ser tão econômico quanto possível com custos e recursos? Qual é o caminho mais rápido e inteligente para o lançamento — uma nova linha completa ou a conversão de uma linha existente? E qual material base você deveria escolher para otimizar seus custos operacionais e de investimento e o tempo para o mercado? Com informações sobre como vencer os desafios da aveia, você pode ser o primeiro a aproveitar o crescimento.