2020-06-22
LAUSANNE, SUÍÇA

Tetra Pak apresenta a primeira linha de baixo consumo de energia para sucos, néctar e bebidas sem gás

O processo revolucionário trata bebidas em dois fluxos separados usando uma combinação de Pasteurização, Filtração e tecnologia UV

Hoje, a Tetra Pak lançou uma nova linha de processamento de baixa energia para sucos, néctares e bebidas sem gás (JNSD) para levar o processamento de bebidas a um novo nível de eficiência. Inovadormente usando uma combinação exclusiva de Pasteurização, Filtração e tecnologia de Luz UV para tratar bebidas em dois fluxos separados, que são assepticamente misturados na bebida final.

Em vez de pasteurizar todo o volume do produto, a nova linha de produção separa a água e pasteuriza apenas o concentrado. A água é tratada separadamente com filtração e luz UV, o que requer muito menos energia. Na nova linha JNSD, os clientes reduzem o consumo de energia em até 67% e o consumo de água usado para limpeza no local, esterilização e troca de produtos é cortado em até 50%.

Maria Norlin, gerente de subcategoria da JNSD & Other Beverages, Tetra Pak disse: “Percebemos que precisávamos repensar o processamento da JNSD e encontrar uma solução mais sustentável que, ao mesmo tempo, ainda fornece um alto nível de segurança alimentar e garantia de qualidade para nossos clientes. O lançamento da nossa nova linha de processamento JNSD de baixa energia, “Best Practice Line for JNSD with Aseptic Blending”, ilustra como estamos inovando com métodos de processamento tradicionais em busca de soluções mais sustentáveis e eficientes. Nossa decisão de dividir a linha JNSD existente em dois fluxos de processamento separados para tratamento nos permite oferecer aos nossos clientes opções de processamento que podem ajudá-los a alcançar suas metas climáticas e permite que o setor contribua para os esforços globais de sustentabilidade.”

“Após muitos anos de baixo crescimento, vemos novas oportunidades para nossos clientes no horizonte, à medida que as pessoas buscam cada vez mais maneiras de levar um estilo de vida mais saudável, e essa tendência acelerou durante a disseminação da Covid-19. Esperamos que esta nova linha de produção possa ajudar os clientes a capturar as oportunidades de crescimento de uma maneira mais econômica", acrescentou Norlin.