06 | L’emballage compte : plastique et circularité sous les projecteurs
L’emballage et en particulier la recyclabilité sont essentiels au débat environnemental. Le recyclage est désormais considéré comme le premier trait de caractère (sur 63 %) d’une personne respectueuse de l’environnement, et 39 % de tous les consommateurs déclarent qu’ils sont désireux de le lire et d’en apprendre davantage à ce sujet.
La recyclabilité est également l’association n° 1 avec des produits respectueux de l’environnement (sur 19 %), bien qu’elle partage désormais la première place avec la biodégradabilité, qui a augmenté de 5 % depuis 2017. Et la recyclabilité est le troisième descripteur le plus attrayant d’un emballage d’aliments ou de boissons dans son ensemble (sur 34 %), après des ingrédients naturels et sans additifs.
Cependant, il existe aujourd’hui des problèmes importants concernant le recyclage, le manque de disponibilité (24 %) et la difficulté (21 %) étant cités comme des obstacles. Le scepticisme est peut-être plus inquiétant quant à savoir si le recyclage fonctionne vraiment, 30 % disant qu’ils voient des déchets mélangés dans des poubelles triées, par exemple.
Dans les entretiens avec les consommateurs, une notion prévaut sur le fait que les efforts visant à améliorer sa propre santé sont plus faciles, plus efficaces et plus tangibles que d’essayer individuellement d’améliorer l’état actuel de la planète, ce qui n’est peut-être pas surprenant.
Au Royaume-Uni et aux États-Unis, les consommateurs respectueux de l’environnement ont tendance à choisir des emballages recyclables, si des options sont disponibles. Mais beaucoup se rendent désormais compte que certains articles en plastique ne peuvent pas être recyclés, et certains essaient donc de trouver leurs propres moyens de les réutiliser. D’autres ont le sentiment d’être obligés de jeter les choses à la poubelle, et cela les rend souvent coupables.
Dans les pays en développement ou récemment développés, il y a un manque de confiance dans le fait que les efforts individuels en faveur de la durabilité comptent vraiment dans le plan plus large des choses. Cela est particulièrement alarmant, car il existe également une méfiance envers les grandes entreprises qui sont perçues comme profitant des malheurs des gens.
Pendant ce temps, le plastique, en particulier son impact sur les océans, reçoit actuellement une attention très négative, stimulée par des images de la vie marine en souffrance qui ont entouré le monde. La législation antiplasique est en pleine croissance : par exemple, 127 pays avaient des restrictions sur les sacs en plastique l’an dernier, selon l’ONU, tandis que les nouvelles règles de l’UE ciblent les produits en plastique à usage unique (et les équipements de pêche) qui représentent 70 % des déchets marins.
Le sentiment antiplasique se manifeste fortement dans notre étude de recherche mondiale. Éviter le plastique est désormais le trait de caractère n° 2 d’une personne respectueuse de l’environnement pour 58 %, et un tiers de tous les consommateurs déclarent qu’ils prévoient d’acheter et d’utiliser moins de plastique dans les 12 prochains mois. C’est l’ambition n° 3 du changement après que les favoris habituels « font plus d’exercice » et « mangent plus sainement ». L’achat de produits sans emballage/avec un emballage minimal est également un aspect environnemental important, avec 47 %.
Étude de cas : Waldorf Astoria (Thaïlande)
Ouvert en 2018, l'hôtel Waldorf Astoria Bangkok est le premier hôtel Waldorf Astoria d'Asie du Sud-Est, occupant les trois derniers étages d'un bâtiment historique de 60 étages dans un quartier commerçant haut de gamme.
Dans le cadre de son engagement continu à minimiser les plastiques à usage unique dans son établissement, l’hôtel fournit à ses clients dans leurs chambres de l’eau dans des emballages aseptiques Tetra Prisma® de 500 ml de marque Waldorf Astoria, plutôt que dans les bouteilles en plastique habituelles, ainsi que des pailles en corne de maïs.
L’hôtel informe également les clients sur la manière dont ces cartons de boissons sont recyclés grâce au Green Roof Project, qui transforme les emballages usagés en feuilles de toiture pour fournir un abri d’urgence aux personnes dans le besoin après des catastrophes naturelles.
Étude de cas : JUST Water (États-Unis)
JUST Goods, Inc. est une société de produits emballés qui place la durabilité au premier plan de son modèle commercial. Son produit principal est JUST Water : de l’eau de source 100 % issue de sources responsables dans un emballage à base de plantes.
Aux États-Unis, l’eau est produite à Glens Falls, dans l’État de New York, à partir d’un bassin hydrographique qui totalise environ trois milliards de gallons et est constamment réapprovisionnée par la pluie et la neige. La communauté n’utilise qu’environ la moitié de l’eau disponible et JUSTE une fraction de l’excédent. JUST valorise également l’eau de manière équitable, en payant six fois le taux d’eau municipal, contribuant ainsi à la croissance économique de la communauté de Glens Falls et à l’amélioration des infrastructures d’eau locales.
JJUST Water est conditionné dans des emballages Tetra Top® de 330 ml et 500 ml : 54 % du carton est en carton fabriqué à partir d’arbres certifiés FSC, et 28 % est en plastique dérivé de la canne à sucre, totalisant 82 % de matériaux renouvelables. Les matériaux d’emballage sont expédiés en rouleaux plats, les cartons peuvent être rechargés, tous facteurs qui entraînent une réduction de 74 % des émissions de CO2 nocives par rapport aux bouteilles en plastique de taille similaire.
En savoir plus sur l’eau dans les bouteilles en carton Tetra Top®
