はじめに - 植物由来の飲料
植物由来の飲料の処理
植物ベースのカテゴリーは、特にヨーロッパと北米で急速に成長しています。比類なきアプリケーション知識と実証済みの処理技術により、その成長のシェアを獲得できます。
植物ベースの飲料生産における経験豊富なパートナー
Tetra Pakは、植物由来の飲料の生産ソリューションにおけるグローバルマーケットリーダーであり、このカテゴリーに対する私たちの理解は日々深まっています。大豆飲料生産における35年以上の経験を活かし、当社は初期のアイデアから商業生産まで、そしてその先まで、お客様のビジネスをサポートします。
当社は、豆、穀物、フレーク、小麦粉、粉末、濃縮物など、あらゆる技術ポートフォリオを提供しています。当社の革新的な抽出ユニットにより、事前浸漬は必要ありません。
イノベーションの迅速化
現在、従来の乳製品、またはジュースやネクターなどの高酸製品に重点を置いていますか？ あるいは、大豆飲料メーカーがお客様のサービスを拡大したいとお考えですか？出発点にかかわらず、当社の専門製品開発センター（PDC）にお越しいただき、新しい機会をご検討ください。
新しい植物ベースの飲料のアイデアをお持ちの場合は、レシピ開発をサポートし、新製品に適したプロセスを提案することができます。当社のセンターには、加工技術、高度な試験能力、食品技術者が備わっており、お客様の製品試験をサポートします。なぜ飲み物に止まるのか。ヨーグルト、クッキングクリーム、チーズ、アイスクリームなど、植物由来の乳製品で探索する機会が世界中にあります。
