効率的で収益性の高いホワイトチーズ生産に簡単に移行
当社のベストプラクティスのラインは、ホワイトチーズ市場を簡単に探索できるようにします。チーズメーカーのエキスパートである必要はありません。必要な専門知識とノウハウをすべて提供します。
ホワイトチーズBAF用ライン
天然製品と性能向上
当社のベストプラクティス製品ラインの安全で衛生的なプロセスにより、製品の有効期間が長くなります。従来のチーズ製造よりも牛乳とレネットの必要量が少ない限外ろ過法は、より高い収量をもたらします。高品質の製品は、パッケージで冷却した後、消費する準備ができています。
リコンバインしたホワイトチーズGDLのライン
便利で安全なチーズ生産
当社のベストプラクティスラインの適応可能で効率的なプロセスにより、生産の汎用性が向上します。再結合は、製品組成に柔軟性をもたらします。直接酸性化により、ラインの生産性が向上します。セットアップはスムーズで手間がかからず、必要な専門知識とノウハウをすべて提供します。
ホワイトチーズGDL用ライン
効率的で収益性の高いチーズ生産
当社のベストプラクティスラインは、完全に制御されたプロセスにより、最終製品の標準的な品質を実現します。直接酸性化はライン効率を向上させますが、閉ざされた生産環境は最高の衛生状態を確保します。限外ろ過により、従来のチーズ製造よりも牛乳とレネットの必要量が減ります。
リーフレット - 注意：英語でダウンロード可能なアセット
あらゆる種類のホワイトチーズ生産をカバー
- ホワイトチーズBAFのベストプラクティス
- ホワイトチーズGDLのベストプラクティス
- リコンバインされたホワイトチーズGDLのベストプラクティスライン
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