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コテージチーズは高タンパク質、低脂肪の新鮮なチーズです。クリーンラベル製品で、ゆるくてクリーミーな液体に浸して作られます。チーズはそのまま食べるか、例えば果物やグラノーラと混ぜることができます。その他の使用エリアは、スムージー、ラザニア、またはディップでのマヨネーズの代替品です。 当社のベストプラクティスラインは、再現可能で安定した生産のために設計されています。幅広い容量、レシピ、生産シナリオをカバーしています。
Cottageチーズのベストプラクティスラインは、実績のある機器と完全に制御されたプロセスを組み合わせて、安定した再現性のある最終製品の品質を保証します。このラインは、多数のレシピや生産シナリオに合わせて微調整できます。当社の専門家が、製品の長期保存期間に最適な衛生条件の作成を支援します。
Cottageチーズのベストプラクティスラインは、実績のある機器と完全に制御されたプロセスを組み合わせて、安定した再現性のある最終製品の品質を保証します。高容量ラインは効率のために設計されており、多くのレシピや生産シナリオに合わせて微調整できます。また、当社の専門家は、製品寿命を延ばすための最適で衛生的な条件の作成を常にお手伝いします。