長寿命。安全な保護。効率的な分配
無菌技術における数十年の経験により、当社は6ヶ月以上にわたり、液体の食品や飲料の味、外観、質感、製品品質を維持するお手伝いをします。無菌処理と組み合わせた当社のパッケージングソリューションにより、お客様のビジネスは高い水準の食品安全を確保しながら、廃棄物を削減することができます。冷蔵や防腐剤が不要であるため、無菌包装により、効率的で費用対効果の高い輸送チェーンが可能になり、遠隔地の消費者にも届く可能性があります。
7種類の無菌パッケージングシステムを用意しているため、お客様の製品や消費者にアピールする魅力的で実用的なオプションを簡単に選択できます。
無菌包装 - 仕組み
6か月以上にわたり安全で安定した食品を確保するために、包装と製品の両方が充填前に滅菌される必要があります。これを実行するには2つの方法があります。
無菌充填の1つの選択肢は、平坦で未成形の包装材料を過酸化水素槽に通すことである。ここで、30%過酸化水素の濃度を70°Cで6秒間加熱する。圧力ローラーまたは熱風は、包装材料から過酸化水素を除去します。
Tetra PakのeBeam技術は、包装材を滅菌するもう1つの方法です。この場合、2つのeBeamランプは、製造プロセスを通して包装材料の内部分と外部分を滅菌します。電子放出は過酸化水素システムと同様の滅菌性能を保証します。
汚染を防ぐために、充填およびシール機も包装工程前および包装工程中に滅菌する必要があります。これは、熱風と蒸気を使用して、または熱処理と化学滅菌を組み合わせることによって達成することができる。
