植物性食品の生産の課題と解決策

トッド・フィリップス
主要コンポーネント&テクノロジーリーダー

米国イリノイ州バーノンヒルズを拠点とするTetra PakのKey Component & Technology Leader兼Cluster Category Leader Dairy, AmericasのTodd Phillipsは、30年以上にわたる技術的および商業的な加工と包装の経験を職務にもたらしています。彼は、Tetra Pakの主要部品および乳製品ポートフォリオの製品管理、販売、マーケティング、流通、持続可能性、および革新のアメリカ大陸全体を担当しています。Tetra Pakのキーコンポーネントポートフォリオには、熱交換器、セパレーター、ホモジナイザー、ハイシアミキサーなどがあります。トッドは1990年にテトラパックに入社。

エリック・ベーリエソン
ラインソリューションマネージャー

エリックは2015年に栄養製品に重点を置いた食品技術者としてテトラパックに入社しました。2018年には、液体栄養、スプレッド、スープ、ソース、調理済み食事のラインソリューションの責任も担当するように職務が拡大されました。そのため、Erikは一般的に顧客プロジェクトや社内イノベーションプロジェクトのステークホルダーに関与しています。
Erikは、ルンド大学で食品技術および工学の博士号を取得し、工学の修士号を取得しています。

マッド・ソレンセン
地域セールスマネージャー、テトラパック

Madsは、Tetra Pak Scanima Denmarkのクラスターアジア太平洋地域セールスマネージャーです。彼の主な責任は、エンドカスタマーに適切な技術ソリューションを確実に提供し、PDC でカスタマートライアルをサポートし、リードし、ハイシアミキサーの技術的なノウハウでクラスタをサポートおよびトレーニングすることです。2018年にテトラパックに入社。