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Les systèmes alimentaires actuels ne peuvent pas soutenir notre planète et ses habitants à long terme. Une transition sûre et juste est urgente pour garantir un environnement sain et prospère pour les générations futures. Nous avons collaboré avec EY-Parthenon sur une série de livres blancs qui explorent les opportunités, les facteurs clés et les facteurs de réussite essentiels pour un avenir privilégié d’ici 2040, et décrivent les domaines d’intérêt mondiaux et les actions collectives pour accélérer la transition.

Livre blanc : Explorez l’avenir des systèmes alimentaires

Comment les systèmes alimentaires mondiaux pourraient-ils mieux soutenir notre planète et ses habitants d’ici 2040 ? Nous avons collaboré avec EY-Parthenon sur un livre blanc qui explore les opportunités, les facteurs clés et les facteurs de réussite essentiels pour un avenir privilégié d’ici 2040, et qui décrit les domaines d’intérêt mondiaux et les actions collectives pour accélérer la transition.

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Livre blanc sur tablette

Papiers de cheminement

Agriculteur laitier et vache, production laitière durable

Comment le secteur laitier peut-il participer à la transition vers des systèmes alimentaires plus durables ?

Comment le secteur laitier peut-il se décarboniser tout en garantissant sa viabilité économique, nutritionnelle et sociale ? Ce document de parcours aborde ces questions cruciales, soulignant les principaux défis à venir et la nécessité d’une action urgente pour répondre à l’aspiration du « zéro émission nette » laitière d’ici 2050. Il examine comment la politique, la technologie, le financement et les partenariats peuvent stimuler et permettre la transition. Elle soutient que la transformation est possible par le biais d’actions collectives sur l’ensemble de la chaîne de valeur, et présente certains des mécanismes disponibles qui peuvent aider les décideurs politiques, les entreprises et les consommateurs à y contribuer.

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Aliments frais dans un bol, salade de nouilles

Comment de nouvelles sources alimentaires peuvent-elles faire progresser la transition vers des systèmes alimentaires plus durables ?

Le monde doit décarboniser et fournir une nutrition suffisante et saine pour nourrir la population mondiale croissante. Ce document de parcours aborde les opportunités liées aux nouvelles sources alimentaires : la nouvelle génération de protéines alternatives qui comprend des protéines végétales, des produits à base d’insectes, ainsi que des protéines cultivées et fermentées. Il met en évidence les différentes approches nécessaires pour faire progresser la transition, en explorant les mécanismes politiques, le rôle des partenariats, de la technologie et de l’innovation, ainsi que les besoins de financement pour faire évoluer la production de ces nouvelles sources alimentaires dans les nouveaux aspects de la nourriture.

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Tri des aliments, poivrons rouges et verts

Comment la réduction des pertes et des déchets alimentaires peut-elle faire progresser la transition vers des systèmes alimentaires plus durables ?

La réduction des pertes et des déchets alimentaires joue un rôle essentiel dans l’amélioration de la sécurité alimentaire. Ce document de parcours aborde la question des systèmes alimentaires à travers le prisme de la perte et du gaspillage alimentaires, et présente diverses opportunités et mécanismes permettant aux décideurs politiques, aux entreprises et aux consommateurs de contribuer à son atténuation tout au long de la chaîne de valeur, des approches politiques aux interventions technologiques, en passant par le rôle du capital privé et public.

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School girls Sri Lanka, programme laitier scolaire

Comment la mise à l’échelle de l’accès à une nutrition sûre peut-elle contribuer à des systèmes alimentaires plus sûrs ?

Quel est le rôle de l’emballage alimentaire durable dans le soutien de la disponibilité et de l’accès à des aliments sûrs dans les régions confrontées à l’insécurité alimentaire et à la dénutrition ? Dans ce document de présentation, nous examinons comment les actions collectives peuvent aider à améliorer l’accès à une nutrition sûre et comment des technologies de transformation des aliments et des solutions d’emballage bien conçues peuvent renforcer les chaînes d’approvisionnement alimentaire.

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Études de cas

Garçon et fille mangeant

Comment pouvons-nous faire progresser les systèmes alimentaires durables dans le Royaume d’Arabie saoudite ?

Cette étude de cas donne un aperçu de la manière dont Tetra Pak contribue à la transformation des systèmes alimentaires dans le Royaume d’Arabie saoudite et partage d’autres recommandations sur la manière dont les décideurs politiques et les parties prenantes potentielles peuvent participer à l’accélération de la transition.

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Femmes mangeant de la sallad

Comment pouvons-nous faire progresser les systèmes alimentaires durables aux Émirats arabes unis ?

Cette étude de cas donne un aperçu de la manière dont Tetra Pak contribue à la transformation des systèmes alimentaires aux Émirats arabes unis et partage d’autres recommandations sur la manière dont les décideurs politiques et les parties prenantes potentielles peuvent participer à l’accélération de la transition.

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Faire avancer la nourriture

Tout le monde, partout, mérite d’avoir accès à des aliments sûrs et nutritifs qui ne nous poussent pas au-delà des frontières de notre planète. Découvrez comment nous travaillons pour permettre la transition vers des systèmes alimentaires sûrs, durables et résilients grâce à nos actions, produits et solutions.

En savoir plus sur notre approche des systèmes alimentaires⁠
Illustration artistique d’une femme et de personnes dans diverses situations

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