La 11e édition annuelle de l’indice Tetra Pak se concentre sur l’essor des courses en ligne et les opportunités uniques qu’elle présente pour l’industrie agroalimentaire. Le rapport de cette année regorge d’informations sur ce nouveau monde omnicanal et est basé sur des recherches menées dans 5 pays avec des consommateurs, ainsi que sur une étude approfondie de suivi des acheteurs aux États-Unis et au Royaume-Uni, des entretiens avec des eRetailers aux États-Unis, en Europe et en Chine et une étude de segmentation du marché mondial menée par Euromonitor. Lancement exclusif au Packaged, le 7e Sommet mondial à Amsterdam les 25 et 26 juin 2018.
La puissance d’Internet transforme l’épicerie, tout comme elle a révolutionné tant d’autres secteurs de la vente au détail. L’épicerie offre des défis particuliers, mais ceux-ci sont traités et surmontés, et le développement en ligne continue de croître considérablement plus rapidement que (et souvent au détriment) d’autres canaux.
Nous voyons quatre tendances clés façonner le marché de l’épicerie en ligne, aujourd’hui et demain : Commodité ; technologie et performance ; durabilité ; et personnel et unique. Dans cette section, nous explorons également ce qui stimule la satisfaction des consommateurs, quels facteurs contribuent à la fidélité et comment ils se développeront à l’avenir pour répondre aux besoins de la génération de consommateurs « toujours sur demande ».