Avec le lait pasteurisé et à durée de conservation prolongée (ESL), les considérations clés sont l’efficacité, la sécurité, la saveur et la connaissance du comportement des matières premières lorsqu’elles sont traitées thermiquement et de différentes manières. Nous pouvons vous aider à développer des processus qui maintiennent le goût et les caractéristiques naturels de votre produit, tout en garantissant la sécurité des consommateurs et en répondant aux exigences légales, grâce à notre expertise inégalée dans le traitement des produits laitiers réfrigérés et à l’équipement de production le plus efficace du marché.