Santé personnalisée

Les consommateurs veulent généralement plus de contrôle sur leur santé et pensent qu’ils devraient faire plus pour prendre soin d’eux physiquement. De nombreuses tendances de l’Indice de cette année y sont liées, de l’intérêt pour les solutions stimulant l’immunité à l’exercice à la cuisine à domicile, ce qui donne un meilleur contrôle sur les ingrédients et est perçu comme plus sain.

« Les consommateurs modernes s’éloignent d’une approche réactive pour améliorer de manière proactive leur santé holistique et adoptent une approche plus personnalisée pour optimiser leur bien-être physique et émotionnel », a déclaré Ana Ferrell, vice-présidente et directrice du marketing, ADM, Amérique du Nord.

Les consommateurs veulent généralement plus de contrôle sur leur santé et pensent qu’ils devraient faire plus pour prendre soin d’eux physiquement. De nombreuses tendances de l’Indice de cette année y sont liées, de l’intérêt pour les solutions stimulant l’immunité à l’exercice à la cuisine à domicile, ce qui donne un meilleur contrôle sur les ingrédients et est perçu comme plus sain. Il en va de même pour l’expérimentation croissante avec des régimes alimentaires, tels que le végétarisme, le végétalisme et le jeûne intermittent, souvent basés sur des informations provenant de sources non traditionnelles, telles que les médias sociaux/influenceurs.

Les consommateurs accordent plus d’attention aux ingrédients contenus dans ce qu’ils mangent. Les consommateurs de notre étude ethnographique affirment lire les étiquettes alimentaires et consulter davantage les conseils nutritionnels pour vérifier les caractéristiques des produits liés à la santé, comme les ingrédients naturels, les faibles matières grasses ou le sucre, et « sans ». Aux États-Unis, les acheteurs qui cherchent à éviter les allergènes dans les aliments dépensent plus que la moyenne en produits alimentaires, et environ $19 milliards par an en évitant les catégories ou en remplaçant les produits, et ce nombre est susceptible de continuer à augmenter.

Les consommateurs veulent plus de contrôle sur les décisions concernant leur santé. Pendant la pandémie, ils ont appris à jouer un rôle plus actif dans leurs propres soins de santé, car l’accès physique aux professionnels devenait plus difficile. « Pendant la pandémie de COVID, le trafic sur notre plateforme Good Doctor [désormais Ping An Health, l’application mobile de soins de santé n° 1 en Chine] a augmenté plus de huit fois ; les gens ne voulaient pas aller à l’hôpital », déclare Jessica Tan, directrice exécutive du groupe Ping An. « Cela a changé... l’état d’esprit du consommateur. Ils ne ressentent plus le besoin de se rendre à l’hôpital pour des maladies mineures. »

Dans le futur, Anna Pione de McKinsey s’attend à « beaucoup plus d’offres qui permettent aux consommateurs de trier les problèmes médicaux et de prendre soin des choses principalement par eux-mêmes, de sorte qu’ils n’apportent un médecin que lorsque cela est absolument nécessaire ».

Opportunité – Un meilleur moi

Il existe une cohorte de consommateurs qui traitent la pandémie comme une opportunité de se transformer pour le mieux, notamment en s’entraînant davantage et en étant plus attentifs aux soins personnels. Plus d’un tiers des personnes interrogées (38 %) déclarent faire plus d’exercices depuis la pandémie, tandis que les applications d’exercice numérique ont augmenté. Par exemple, Strava, qui permet aux utilisateurs de partager et de comparer, ainsi que de consigner leurs activités de course et de cyclisme, a ajouté deux millions d’utilisateurs par mois en 2020 et compte désormais 76 millions d’utilisateurs dans le monde.

Il existe une opportunité claire pour les produits de soutenir ces auto-améliorants. Une meilleure note de moi comme la deuxième augmentation de l’occurrence d’occasions dans notre étude Demand Space, en hausse de plus de 50 % depuis le début de la pandémie. Cette occasion vise à aider le consommateur à tirer le meilleur parti de son activité physique, à faire le plein d’énergie et à rester motivé, ainsi qu’à se sentir bien et à avoir l’air bien. Les avantages fonctionnels comprennent l’aide au gain musculaire et à l’amincissement, tandis que l’avantage émotionnel principal est de « prendre soin de moi-même et de mon corps ».

Téléchargements et vidéos

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Vidéo explicative Tetra Pak Index 2021