Produisez un cône de glace ou un produit en coupe

Conçue pour produire jusqu’à 45 000 cônes et tasses de crème glacée par heure, cette gamme de remplissage aux meilleures pratiques est très polyvalente. Il peut produire jusqu’à quatre variétés différentes sur 12 voies simultanément. Utilisez-le pour fabriquer n’importe quel produit à base de glace et de tasse, des cônes plats et à tête sphérique aux tasses et bacs de différentes formes et tailles, en passant par les bûches et gâteaux de différents formats. De nombreuses architectures de remplissage comprennent le remplissage côte à côte, les tulipes, les flammes, les boucles de chocolat, le remplissage de type moulin à vent, les noix, les sauces, le chocolat liquide, les disques de chocolat et les crayons. Les options sont infinies.

Maximiser la capacité, le rendement et la disponibilité

Fonctionne à la capacité la plus élevée du secteur avec une gamme offrant une flexibilité inégalée. Les inversions automatisées prennent en charge la commutation rapide et les systèmes d’alimentation automatisés pour les coupelles et les couvercles sont spécialement conçus pour un rendement maximal.

Une crème glacée haute performance

Le Big Drum Choice Filler est le choix idéal pour le remplissage de cônes et de tasses. Très flexible pour passer d’un produit à l’autre, il vous permet de configurer la capacité et la gamme de produits en fonction de vos besoins. Sa conception modulaire compacte permet d’économiser un espace précieux au sol et facilite la mise à l’échelle.

Moins de déchets, sécurité alimentaire totale

La répétabilité impeccable du produit signifie que votre dernier produit ressemble au premier. Des taux de déchets exceptionnellement bas de 1,5 % pour les cônes et de 2 % pour les lignes de coupelles dépassent largement la concurrence et sont entièrement garantis. La conception ergonomique donne la priorité à la santé et à la sécurité de l’opérateur et garantit une sécurité alimentaire rigoureuse.

Ligne de remplissage du cône

Robuste et modulaire

Les machines de remplissage en ligne robustes vous permettent de réaliser les remplissages les plus passionnants et de haute qualité avec de grandes inclusions, un tourbillon, des ondulations et plusieurs garnitures sèches et humides. Le format modulaire facilite le passage d’une configuration de produit à une autre. Une ligne typique comprend la distribution, le remplissage et les décorations, la pulvérisation de chocolat et la manipulation des boues de couvercle, le tout fonctionnant en douceur ensemble.

Ligne d’extrusion haute capacité pour 27 000 cônes de tête sphérique/heure

Ligne d’extrusion à haut rendement

Garantissant une production de 27 000 tasses de bâtonnet, sandwich, cônes ou tranches par heure, cette ligne d’extrusion haute capacité est conçue pour la polyvalence du produit et la production de gros volumes. Il intègre les technologies de congélation, d’extrusion et d’emballage les plus performantes.

Ligne d’extrusion de capacité moyenne pour 18 000 cônes de tête sphérique/heure

Croissance future et flexibilité robuste

Conçue pour produire jusqu’à 18 000 produits/heure, cette ligne d’extrusion de capacité moyenne est très fiable, pour une qualité sûre et hygiénique et un fonctionnement facile. Elle vous ouvre la voie à une croissance future, en étant facile à mettre à niveau et à adapter et en vous permettant de créer facilement de nouveaux produits sophistiqués avec des changements à la volée. Le tout pour un coût compétitif qui vous donne le meilleur pour votre investissement.

Ligne de remplissage de capacité moyenne pour les cônes de glace

Éprouvé et durable

Une ligne plug-and-play équipée uniquement des composants nécessaires pour produire jusqu’à 18 000 cônes par heure. La conception robuste est proposée dans un format modulaire qui peut être étendu si les besoins de production changent. Les produits haut de gamme sont pris en charge, notamment les saveurs multiples, les sauces avancées, les rosettes décorées et les couvercles plats ou bombés. La gamme comprend un congélateur continu, un remplisseur de glace, un tunnel de durcissement et un système de dépotage à cône.

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