Ligne pour desserts continus
Cette gamme gère la production de produits particulaires lisses à petits. Il vous permet de produire une large gamme de desserts : des produits naturels qui ont un goût maison sans conservateurs ni additifs, avec une teneur en graisses réduite et un goût optimisé. Le taux de cisaillement spécifique à la recette dans le mélange et le traitement thermique optimisé permettent d’obtenir les caractéristiques de produit souhaitées. Notre gamme permet une production sûre avec une qualité, une polyvalence et une efficacité exceptionnelles.
Ligne de lot - Desserts
Cette ligne gère la production de desserts émulsifiés, à haute viscosité et à petites particules. Il vous permet de produire une plus grande variété de desserts de haute qualité, des puddings et des crèmes aux garnitures de boulangerie, avec un goût et une couleur frais faits maison. Le taux de cisaillement spécifique à la recette dans le mélange et le traitement thermique optimisé permettent d’obtenir les caractéristiques de produit souhaitées. Notre gamme permet une production avec une qualité, une polyvalence et une efficacité exceptionnelles.
Riz continu - Desserts
Cette ligne gère la production d’une grande variété de desserts à haute viscosité, y compris les desserts à base de riz. Il vous permet de produire des produits naturels sans conservateurs ni additifs et des desserts au riz avec une couleur blanche naturellement vive, une consistance et une texture homogènes et un goût maximisé. Le temps de cuisson spécifique à la recette atteint les caractéristiques souhaitées du produit grâce à un traitement thermique optimisé et à un dosage précis du riz en ligne. Notre gamme permet une production avec une qualité, une polyvalence et une efficacité exceptionnelles.
Ligne lisse continue - Desserts
Cette ligne gère la production de desserts doux. Il répond à la demande d’une plus grande variété de desserts sains et sûrs au goût délicieux fait maison. Le taux de cisaillement spécifique à la recette dans le mélange et la technologie de chauffage et de refroidissement direct, qui minimise la charge thermique et préserve le goût frais, permettent d’obtenir les caractéristiques de produit souhaitées. Notre gamme permet une production sûre avec une qualité et une efficacité exceptionnelles.
Ligne haute viscosité continue - Desserts
Cette gamme gère la production de produits lisses et à haute viscosité. Il vous permet de produire une plus grande variété de produits qui ont le goût d’être faits maison, comme des gelées, des crèmes et des puddings sans conservateurs ni additifs, avec une teneur en graisses réduite au minimum et un goût optimisé. Le taux de cisaillement spécifique à la recette dans le mélange et le traitement thermique optimisé avec une vitesse de produit élevée permettent d’obtenir les caractéristiques de produit souhaitées. Notre gamme permet une production robuste et sûre avec une qualité, une polyvalence et une efficacité exceptionnelles.