Indice Tetra Pak axé sur 100 % de jus
Le rapport et l’arrière-plan
Axé exclusivement sur le jus 100 % pour la première fois, le rapport Tetra Pak Index identifie les tendances des consommateurs qui génèrent de nouvelles opportunités de croissance pour les producteurs du monde entier.
Dans un environnement économique mondial difficile, le rapport révèle les trois principales tendances produit qui stimulent la croissance : la nutrition végétale, le jus 100 % naturel et le jus de spécialité. Les consommateurs se concentrent de plus en plus sur la consommation d’aliments sains et nutritifs, avec plus de 80 % des consommateurs dans le monde entier qui considèrent que le jus 100 % est sain, naturel et savoureux.
Lisez notre rapport pour découvrir quelles entreprises innovent avec succès dans le développement et la communication de produits, afin de répondre aux besoins changeants des consommateurs en matière de produits innovants et adaptés à leur mode de vie actif.
Tendances des consommateurs et des produits
Nos recherches montrent que les marques des marchés établis et émergents trouvent des moyens créatifs de capitaliser sur les attributs forts des consommateurs associés à 100 % de jus, en introduisant de nouveaux produits innovants qui captent l’imagination des consommateurs et aident à stimuler la croissance. Les consommateurs modernes recherchent des produits « entièrement naturels », de nutrition végétale et fonctionnels qui contribuent à promouvoir une bonne santé, et ils sont prêts à payer plus pour eux. Plus de 70 % des consommateurs grignotent et sautent des repas, ce qui crée des occasions de consommation en déplacement.
Pour en savoir plus sur les consommateurs et les tendances des produits, consultez le rapport Juice Index.
Tendances des consommateurs et des produits
Nos recherches montrent que les marques des marchés établis et émergents trouvent des moyens créatifs de capitaliser sur les attributs forts des consommateurs associés à 100 % de jus, en introduisant de nouveaux produits innovants qui captent l’imagination des consommateurs et aident à stimuler la croissance. Les consommateurs modernes recherchent des produits « entièrement naturels », de nutrition végétale et fonctionnels qui contribuent à promouvoir une bonne santé, et ils sont prêts à payer plus pour eux. Plus de 70 % des consommateurs grignotent et sautent des repas, ce qui crée des occasions de consommation en déplacement.
Pour en savoir plus sur les consommateurs et les tendances des produits, consultez le rapport Juice Index.
Connaissance du marché
Nous identifions les tendances clés du marché qui génèrent 100 % de jus sur les marchés établis et émergents, y compris les nouvelles marques, les nouvelles recettes et les nouveaux segments. En plus d’un aperçu mondial, nous explorons les défis et les opportunités sur quatre marchés 100 % jus, y compris le Brésil et la Chine, qui connaissent tous deux une croissance exponentielle.
Découvrez quels pays ont fait partie de la liste des dix meilleurs consommateurs de jus en 2015 et qui figureront dans le top dix en 2018 dans le rapport.
Études de cas sur la marque
Avec 1 500 nouvelles boissons lancées chaque mois, 100 % des producteurs de jus du monde entier placent l’innovation au cœur de la création de produits qui capitalisent sur les fortes perceptions du 100 % jus.
Au-delà de l’importance accrue accordée à la santé et au bien-être, les consommateurs veulent des marques honnêtes et transparentes. Découvrez ce que font les marques prospères pour susciter l’imagination du consommateur moderne.
Nous présentons 10 exemples d’études de cas, dont Vita Coco des États-Unis, dont les produits d’eau de coco de renommée mondiale sont désormais disponibles sur 31 marchés, et Kagome du Japon, un pionnier dans le segment des jus de légumes.
L’indice Tetra Pak numéro 9
Cliquez ici pour télécharger le rapport complet de 27 pages sur l’indice des jus
Dix meilleurs conseils et fiche d’information sur le jus
